Comida e identidad en el judaísmo rabínico temprano

La comida a menudo define sociedades e incluso civilizaciones. A través de restricciones particulares de comensalidad, los grupos forman identidades distintas: aquellos con quienes "nosotros" comemos ("Nosotros") y aquellos con quienes "no podemos" comer ("Ellos"). Esta identidad se promulga diariamente, convirtiendo la necesidad biológica de comer en una actividad culturalmente significativa. En este libro, Jordan D. Rosenblum explora cómo las regulaciones y prácticas alimentarias ayudaron a construir la identidad del judaísmo rabínico temprano. Reuniendo la erudición rabínica con la de los estudios de alimentos, este volumen examina primero la realidad histórica de la producción y el consumo de alimentos en la Palestina de la era romana. Luego explora cómo las regulaciones alimentarias rabínicas tempranas crearon una identidad judía, masculina y rabínica distinta. El trabajo de Rosenblum demuestra cómo las prácticas alimentarias rabínicas construyeron una identidad comestible.

Autor: Jordan D. Rosenblum
Editorial: Cambridge University Press
Publicado: 20/02/2014
Páginas: 238
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.78lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.54d
ISBN13: 9781107666436
ISBN10: 1107666430
Categorías BISAC:
- Religión | Judaísmo | Rituales y práctica

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