Descripción
Las imágenes culinarias, al igual que las imágenes sexuales y violentas, son un recurso cinematográfico clave utilizado para provocar una respuesta sensorial en el público. En muchas películas, las imágenes culinarias son lo suficientemente centrales como para constituir un nuevo subgénero, definido por películas en las que la producción, preparación, servicio y consumo de alimentos juegan un papel importante en el desarrollo del personaje, la estructura o el tema. Este libro define el género de las películas de comida y analiza la relación entre las imágenes culinarias cinematográficas y diversas construcciones culturales, incluyendo la política, la familia, la identidad, la raza, la etnia, la nacionalidad, el género y la religión. Los capítulos examinan estos temas en varias películas de comida conocidas, como El cocinero, el ladrón, su mujer y su amante, Chocolat, El festín de Babette y Comer, beber, amar, y producciones menos conocidas, incluyendo El viaje de Felicia, Historias de cocina, Cocina mágica y Banquetes chinos. El trabajo incluye una filmografía de películas dentro del género de la comida. Los instructores que consideren este libro para usarlo en un curso pueden solicitar una copia de examen aquí.
Autor: James R. Keller
Editorial: McFarland and Company, Inc.
Publicado: 09/01/2006
Páginas: 215
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.66 libras
Tamaño: 9.02 alto x 6.06 ancho x 0.48 profundidad
ISBN13: 9780786426164
ISBN10: 0786426160
Categorías BISAC:
- Ciencias Sociales | Antropología | General
- Artes Escénicas | Cine | General
- Ciencias Sociales | Cultura Popular
Sobre el autor
James R. Keller es profesor y jefe del departamento de Inglés y Teatro en la Eastern Kentucky University en Richmond, Kentucky. Autor o editor de numerosas obras sobre cultura popular, vive en Lexington, Kentucky.