Busca de alimentos silvestres comestibles: una guía de bolsillo plegable para prácticas sostenibles y técnicas de recolección

La práctica tradicional de la recolección es una forma especialmente significativa de conectarse con la tierra y sus formas de vida. Los recolectores verdaderamente experimentados han pasado incontables horas en el campo estudiando alimentos silvestres comestibles e internalizando dónde encontrarlos, cómo identificarlos y cómo cosecharlos. Para ayudarte a perfeccionar tu habilidad como recolector y darte un mayor acceso a alimentos frescos, nutritivos y gratuitos, hemos creado este recurso en profundidad. Detalla las prácticas aprobadas para la cosecha de plantas silvestres comestibles de manera sostenible y cubre específicamente temas como la estrategia de cosecha, la seguridad (incluyendo la prueba universal de comestibilidad) y las herramientas y métodos adecuados para la cosecha de bayas/frutas, nueces, hojas/brotes/tallos, raíces/tubérculos y hongos. Laminada para mayor durabilidad, esta guía de bolsillo plegable de 12 paneles y peso ligero es un compañero esencial para educadores, estudiantes, naturalistas y recolectores de todos los niveles de experiencia que deseen familiarizarse mejor con los hábitos de crecimiento de los alimentos silvestres comestibles en varios ecosistemas. Hecho en EE. UU.

Autor: James Kavanagh
Editorial: Waterford Press
Publicado: 29/08/2017
Páginas: 12
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.10 libras
Tamaño: 7.80h x 3.60w x 0.30d
ISBN13: 9781620052785
ISBN10: 1620052784
Categorías BISAC:
- Autoayuda | Seguridad | Preparación para la supervivencia y emergencias
- Deportes y recreación | Habilidades al aire libre
- Salud y forma física | Primeros auxilios

Acerca del autor

El zoólogo Jim Kavanagh ha dedicado su carrera a introducir a los principiantes en las plantas, los animales, las ciencias y las culturas del mundo. Además de crear más de 500 guías de naturaleza simplificadas, también ha sido autor de guías de idiomas, ciudades y habilidades al aire libre. Ávido viajero y mochilero, el camino de Kavanagh lo ha llevado por todo el mundo a muchos destinos remotos, incluyendo la parte superior del Amazonas, África, Australia y el Círculo Polar Ártico (y esto es solo la A). También es autor de una serie de guías específicas por estado sobre especies comunes y atracciones naturales y de un libro infantil sobre la evolución.