Descripción
La cocina francesa de la vida cotidiana es alegre, accesible y se adapta a los gustos modernos. Ya sea para preparar cenas entre semana con relativa rapidez (res con albahaca, chuletas con ruibarbo o pollo con jugo de zanahoria) o para cocinar tranquilamente y cenar a un ritmo un poco más lento (tagine de cordero, gallina navideña o lubina con hinojo), Laura Calder comparte recetas que ha creado en casa en su propia cocina francesa.
Autor: Laura Calder
Editorial: William Morrow & Company
Publicado: 05/07/2005
Páginas: 240
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.98lbs
Tamaño: 9.22h x 7.42w x 0.70d
ISBN13: 9780060087722
ISBN10: 0060087722
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Francesa
- Cocina | Entretenimiento | General
- Cocina | Decoración y presentación de alimentos
Este título no es retornable