De lo Kosher a lo Halal: Cuando la codicia, la política y la furtiva destrucción de la civilización occidental se entrelazan

La cara oculta de nuestros carritos de la compra. Nunca volverá a ver su carrito de la compra de la misma manera después de leer esta impactante obra maestra. La plétora de pequeños sellos kosher o halal que la mayoría de la gente ni siquiera nota está lejos de ser inocua. En primer lugar, las certificaciones tienen un coste que se repercute en cada consumidor. Y como el etiquetado no es obligatorio, las carnes procedentes de animales sacrificados sin aturdimiento en mataderos religiosos a menudo terminan en el mercado convencional. Inicialmente, aparte de las pocas restricciones dietéticas que aparecen en la Torá y el Corán, todo en la Tierra se consideraba lícito. En 1919, un publicista judío de Nueva York dio la vuelta a ese principio: todo producto que no lleva una marca de certificación rabínica no es kosher. Se convirtió en una industria multimillonaria apoyada por poderosos lobbies. Coincidiendo con el auge del fundamentalismo islámico a principios de los 80, el halal es un concepto de marketing que opera la misma inversión. De ahí la amplia gama de productos y servicios "conformes a la ley Sharia" y un mercado de 2,1 billones de dólares que sigue creciendo. Al permitir los ''requisitos religiosos'' en el sistema alimentario del siglo XX, las élites políticas y mercantiles occidentales, obsesionadas con el lucro, abrieron la caja de Pandora. Las normas que reflejan visiones del mundo de épocas lejanas arraigadas en la superstición se burlan del pensamiento científico y humanista heredado de la Ilustración. El plan milenario de conquista del Islam navega en la ola del capitalismo neoliberal. El autor da la voz de alarma.

Autor: David Smith, Suzanne Bousquet
Editorial: Independently Published
Publicado: 01/04/2020
Páginas: 182
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.55lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.39d
ISBN13: 9781655633720
ISBN10: 1655633724
Categorías BISAC:
- Negocios y Economía | Historia Económica

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