Descripción
La reconocida profesora de cocina, experta culinaria y entusiasta de la gastronomía de toda la vida, Betty Ann Litvak, comparte sus secretos para el éxito en este atractivo e informativo libro de cocina que refleja sus años de sabiduría culinaria. Repleto de recetas excepcionales e historias entretenidas, desde todas partes de América hasta tesoros internacionales, este es el libro de referencia, ya sea que esté preparando una comida entre semana para su familia o creando un festín impresionante para agasajar. La experiencia de Betty Ann en la cocina brilla en todo el libro, y su contagiosa pasión por la cocina incluye muchos consejos de la cocinera para ayudar a asesorar, instruir y entretener a sus lectores. Receptora de la Beca Julia Child para estudios independientes en Francia de The Culinary Trust, y profesional culinaria certificada, ¡Betty Ann Litvak es la maestra que desea para llevarla a nuevas alturas en la cocina!
Autor: Betty Ann Litvak
Editorial: Sunstone Press
Publicado: 20/05/2013
Páginas: 216
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.13 libras
Tamaño: 11.00h x 8.50w x 0.46d
ISBN13: 9780865349292
ISBN10: 0865349290
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | General
- Cocina | Regional y Étnica | Americana | General