Descripción
De Rusia con un Brindis: un libro de cocina familiar con brindis, tradiciones y supersticiones presenta una visión única y deliciosa de la cocina rusa desde la perspectiva de una familia rusa que emigró a los Estados Unidos a principios de la década de 1980. Incluye recetas clásicas como el Borshch y zakuski (entrantes) inusuales como el arenque en abrigo de piel. El libro contiene muchos brindis sabios e inspiradores, ya que los rusos encuentran cualquier excusa para celebrar la vida sentados alrededor de una mesa llena de comida: comiendo, bebiendo, hablando y riendo. A menudo se ríen de sí mismos y los brindis capturan este espíritu de alegría. El libro también incluye una muestra de tradiciones y supersticiones rusas profundamente arraigadas. Tradiciones como la costumbre del pan y la sal, una ceremonia del té y las visitas a la banya (sauna rusa) en invierno brindan una visión única de una cultura fascinante.
Autor: Luda Kopeikina
Editorial: Noventra
Publicado: 25/02/2010
Páginas: 186
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.62 libras
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.43d
ISBN13: 9780578049557
ISBN10: 0578049554
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y Étnica | Rusa
Autor: Luda Kopeikina
Editorial: Noventra
Publicado: 25/02/2010
Páginas: 186
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.62 libras
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.43d
ISBN13: 9780578049557
ISBN10: 0578049554
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y Étnica | Rusa
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