Recetario navideño desde cero - Con harina de escanda: Recetas navideñas fáciles de hacer y deliciosas

Actualizado para incluir: ¡Una doble página con fotos a toda página para cada receta, y 2 nuevas recetas de escaña! Además de las medidas de peso para la harina de escaña.

Si quieres empezar tu propia tradición de recetas navideñas desde cero, ¡estás en el lugar adecuado!

"From Scratch" contiene 25 recetas navideñas probadas y verdaderas, sacadas directamente del libro de cocina de mi familia. Estas recetas han sido perfeccionadas a lo largo de generaciones, y cada una presenta los mejores ingredientes, como leche cruda, huevos de gallinas criadas en libertad y harina de escaña.

Pero no te preocupes, ¡funcionarán también con tus versiones preferidas de trigo, lácteos y huevos! ¡Incluso las leches no lácteas funcionan perfectamente!

Cada receta clásica de vacaciones ha sido elaborada para darte ese sabor clásico con el que creciste, sin ninguno de los rellenos, colorantes artificiales, saborizantes, o muchos de los alérgenos más comunes que generalmente se encuentran en las versiones "tradicionales" de estos platos.

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Aquí tienes un vistazo de lo que encontrarás en "From Scratch":

parte 1: acompañamientos

• aderezo ranchero de 2 minutos (con opciones sin lácteos)
• panecillos para la cena
• medialunas
  

parte 2: el evento principal

• salsa de arándanos
• huevos rellenos
• cazuela de judías verdes
• glaseado de jamón glaseado con miel
• puré de patatas preparado con antelación
• cebolla crujiente
• coles de Bruselas asadas
• cazuela de batata
  

parte 3: un dulce final

• sidra de manzana especiada con aceites esenciales
• tarta de manzana
• tarta de queso con base de galletas Graham
• rollos de canela
• fudge perfecto del abuelo
• hombrecillos de jengibre
• galletas de jengibre
• chocolate caliente
• malvaviscos
• tarta de nuez pacana
• corteza de menta
• masa de tarta de la bisabuela
• galletas de azúcar
• tarta de calabaza

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¡Espero que esta colección de recetas te traiga tanta alegría durante las fiestas como a mi familia!

Autor: Victoria Pruett
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 20/09/2017
Páginas: 58
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.46lbs
Tamaño: 11.00h x 8.50w x 0.15d
ISBN13: 9781727793260
ISBN10: 1727793269
Categorías BISAC:
- Cocina | Estacional
- Cocina | Fiestas | General

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