Libro de cocina para la manga gástrica: POSTRES - Más de 40 recetas fáciles y ligeras bajas en carbohidratos, bajas en azúcar, bajas en grasas, aptas para bariátricos: Fudge, trufas, pasteles, pudín, mousse,

¿Creíste que nunca más podrías disfrutar de ningún postre después de haberte sometido a una cirugía de pérdida de peso? No necesariamente.
En este libro, Selena te mostrará cómo transformar postres tradicionales cargados de azúcar en versiones ligeras y aptas para bariátricos, adoptando ingredientes más saludables. Disfrutados con moderación, tu gusto por lo dulce puede satisfacerse sin alterar tu ahora sensible intestino. Este libro incluye:

-Una visión general sobre el consumo de azúcar después de la cirugía y una introducción a varios edulcorantes naturales/artificiales.

Puede que ya sepas que el azúcar es un rotundo no, pero ¿qué hay de los edulcorantes artificiales como la sucralosa, el aspartamo, la sacarina, el acesulfamo, el xilitol o los edulcorantes naturales como la stevia?

Selena te los explicará uno por uno y sabrás cómo elegir un edulcorante más saludable la próxima vez que te apetezca algo dulce.

-Una tabla de resumen nutricional de un vistazo con el tiempo de cocción para ayudarte a elegir qué plato cocinar.

-Más de 40 recetas de Fudge, Trufas, Pasteles, Pudines, Mousses, Paletas, Crumbles y Coberturas aptas para bariátricos, bajas en carbohidratos, bajas en azúcar y bajas en grasas.

Todas las recetas de este libro son aptas para bariátricos, con menos de 15 g de carbohidratos, 5 g de azúcar y 5 g de grasa por porción. La variedad es clave. Echa un vistazo a la lista de recetas que se proporcionan en este libro a continuación y compruébalo por ti mismo.

Fudge

• Fudge de Chocolate Sencillo
• Brownies Fáciles
• Fudge de Moca Fácil
• Fudge de Chocolate y Mantequilla de Cacahuete

Trufas/Dulces

• Delicias de Frambuesa con Proteínas
• Dulces de Mantequilla de Cacahuete
• Buckeye Ligero
• Cuadrados de Almendra y Albaricoque
• Galletas de Avena y Calabaza Fáciles
• Bocados de Pan de Jengibre y Chocolate
• Trufas de Yogur de Fresa
• Bocados de Pastel de Zanahoria

Pastel en Taza (Mug Cake)

• Pastel en Taza de Mantequilla de Cacahuete
• Pastel en Taza de Moca
• Pastel en Taza de Calabaza y Chocolate
• Pastel en Taza de Rollo de Canela
• Pastel en Taza de Zanahoria
• Pastel en Taza Snickerdoodle
• Pastel en Taza de Calabaza Especiada

Tarta de Queso

• Tarta de Queso de Cacahuete Suave
• Bocados de Crema de Queso, Menta y Chocolate
• Tarta de Queso de Limón Fácil

Mousse/Pudín

• Pudín de Tarta de Calabaza Espeluznante
• Mousse de Lima Tentadora
• Manjar Cremoso de Limón
• Mousse de Café Infalible

Paletas/Helado

• Mini Pastel de Yogur Congelado
• Paletas de Fudge de Fresa
• Paletas de Arándanos y Menta
• Helado de Chai

Fruta/Crumble

• Delicia de Plátano Sencilla
• Fresa Rellena
• Crumble de Manzana y Bayas
• Crumble de Mantequilla de Cacahuete y Fresa
• Crumble de Bayas y Almendras

Cobertura/Dip

• Dip Cremoso de Almendras
• Cobertura Rápida de Tofu
• Mantequilla de Coco
• Dip de Tarta de Queso de Manzana
• Choco-Hummus
• Dip de Postre de Calabaza

Todas las recetas de este libro se completan con detalles sobre el tiempo de cocción, ingredientes, instrucciones, información de raciones y contenido nutricional completo, para que tengas todo el conocimiento necesario para seguir los planes.

¡Hazte con este nuevo libro de cocina hoy mismo y descubre cómo aún puedes disfrutar de tus dulces después de la cirugía de pérdida de peso! ¡No dejes pasar estas maravillosas recetas!


Autor: Selena Lancaster
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 10/05/2017
Páginas: 100
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.32 lbs
Tamaño: 9.02h x 5.98w x 0.21d
ISBN13: 9781546597308
ISBN10: 1546597301
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y Bienestar | Bajo en Grasas

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