Georgia Cooking en una cocina de Oklahoma: Recetas de mi familia a la tuya: Un libro de cocina

Es adorada por sus fans como una de las estrellas más importantes de la música country, pero entre su familia y amigos, Trisha Yearwood es más conocida por otro talento: la cocina.

Desde sus humildes orígenes en Georgia hasta sus triunfantes años de grabación en Nashville y su satisfactoria vida de casada con su esposo Garth Brooks en Oklahoma, Trisha siempre ha disfrutado alimentando a quienes ama. En Georgia Cooking in an Oklahoma Kitchen, presenta una colección de más de 120 de sus recetas favoritas en un homenaje a la cocina casera y a las tradiciones familiares.

Trisha cree que una receta siempre sabe mejor cuando se sirve con una historia. Aquí, se une a su madre y a su hermana para compartir las recetas más queridas de su familia, encantadores recuerdos y anécdotas personales. En el camino, descubrirás una cocina reconfortante con un toque contemporáneo que querrás tener en el centro de tu propia mesa:
- Pollo frito de Gwen con salsa de leche
- Cerdo a la barbacoa
- Lasaña de frijoles negros
- Galletas de almendras en sartén
- Cobbler de moras
- Y mucho, mucho más.

Además de recetas para sopas apetitosas, ensaladas abundantes, platos principales caseros, guarniciones coloridas y postres irresistibles, Trisha comparte consejos prácticos, trucos para ahorrar tiempo y sustituciones creativas de ingredientes para adaptarse a todos los gustos y necesidades dietéticas. Lo mejor de todo es que esta comida sin pretensiones es fácil de preparar, satisface incluso los mayores apetitos campestres y sabe a hogar.

Autor: Trisha Yearwood
Editorial: Clarkson Potter Publishers
Publicado: 01/07/2014
Páginas: 224
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.47lbs
Tamaño: 9.95h x 7.49w x 0.57d
ISBN13: 9780804186629
ISBN10: 0804186626
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Americana | Estados del sur
- Cocina | Cursos y platos | Postres

Acerca del autor
Trisha Yearwood es una estrella de la música country ganadora de tres premios Grammy y presentadora del programa de Food Network ganador de un Emmy Trisha's Southern Kitchen. También es autora del exitoso libro de cocina Home Cooking with Trisha Yearwood.