Por favor, deje de hiperventilar con el título de este libro. Veo la expresión de su cara, y dice: ¿cocinar cabra... de verdad, quiere que cocine carne de cabra? Al leer este libro de cocina, puede que le sorprenda en primer lugar la sencillez de las recetas, en segundo lugar los maravillosos resultados que obtendrá, y por último lo saludable y el atractivo de la versatilidad de la carne de cabra. Pronto descubrirá que sustituir pollo, cerdo o ternera por carne de cabra en una receta creará un plato más saludable para toda la familia. Todo el mundo debería probar nuevas recetas. Cuando se sale de los círculos alimenticios habituales, nunca se sabe cuándo se puede encontrar una comida increíble. Uno de los placeres de la vida es comer bien. En Estados Unidos, la tetra de comer pollo, pavo, ternera y cerdo se considera normal y la gente normal se atiene a lo familiar, lo acostumbrado y lo tradicional. Todos conocemos la bien establecida tetra de carnes: pollo, ternera y cerdo por su sabor, aspecto y olor. Ahora mismo, cocinar cabra puede parecerle extraño y desconocido. Sin embargo, a medida que aprenda sobre los valores nutricionales y la versatilidad de la carne de cabra, la expresión de su cara cambiará de la sorpresa a la emoción. Aunque el nombre de carne de cabra puede no ser glamuroso o hermoso, la carne de cabra es muy atractiva para los amantes de la carne preocupados por la salud, ya que es una carne roja increíblemente magra y versátil. La cabra se puede freír, asar a la parrilla, saltear, estofar y la cabra es excelente para la barbacoa. Ojalá pudiera ver la expresión de su cara cuando prepare y pruebe su primera receta de carne de cabra.
Autor: Ivy NewtonEditorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 15/10/2013
Páginas: 142
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.65lbs
Tamaño: 10.00h x 7.99w x 0.30d
ISBN13: 9781492995630
ISBN10: 1492995630
Categorías BISAC:-
Cocina |
GeneralAcerca del autor
Ivy Newton se graduó en la Universidad Florida A & M con una licenciatura en Sociología. También es una ávida lectora y viajera fascinada por la gente, las tradiciones culturales y la comida. Actualmente vive en Florida, cuidando su jardín de frutas y verduras cultivadas orgánicamente. Otros libros de la autora disponibles en cualquier librería en línea o física: A Field of Greens Slow Cooker African Food Soups and Stews ISBN - 10: 1440407673 ISBN -13: 9781440407673 Offal Fine Food You are making what for dinner? Other Edible Parts of the Animal ISBN-13: 978-1482390605 ISBN-10: 1482390604 Everyday African Food Fall in love with African food and beautiful folktales ISBN-13: 978-1477582022 ISBN-10: 1477582029 Dessert Haiku Petite Desserts for the Sweet Tooth & Poetry for the Soul ISBN-13: 978-1442188938 ISBN-10: 1442188936
Este título no es retornable
