Descripción
"Para la jardinería de hortalizas en el Área de la Bahía, Golden Gate Gardening es indispensable; si compras un solo libro de jardinería, este es el indicado."
--Michael Pollan Esta edición del 30.º aniversario, completamente revisada, de la biblia definitiva de jardinería de alimentos para el centro y norte de California incluye actualizaciones que abordan los cambios en el clima, la disponibilidad y las fuentes de cultivos, y las estrategias de control de plagas, y ofrece ayuda ampliada para los jardineros de zonas interiores con veranos calurosos. La guía de jardinería es muy apreciada tanto por jardineros principiantes como experimentados por sus consejos amigables y prácticos sobre cómo cultivar productos frescos durante todo el año. La autora experta Pam Peirce muestra cómo utilizar las condiciones locales únicas de clima, suelo y lluvia para cultivar verduras comunes e inusuales, hierbas, flores comestibles, flores de corte y frutas de árboles y arbustos, incluyendo bayas, cítricos y aguacates para tu huerto. Esta guía enciclopédica cubre todas las bases, incluyendo qué plantar en cada estación, cómo seleccionar variedades, evaluar un microclima, organizar un jardín, manejar plagas y malezas de forma segura y efectiva, atraer criaturas beneficiosas, conservar agua, mejorar el suelo, hacer compost, cosechar sabiamente y cultivar en contenedores. Incluye deliciosas recetas de temporada del huerto a la mesa y un ensayo sobre cómo aprender a comer de un jardín. Gráficos, recuadros, ilustraciones, mapas, listas de recursos y referencias cruzadas facilitan a los lectores encontrar la información que necesitan. Este libro de jardinería de hortalizas ayudará especialmente a los lectores del Área de la Bahía de San Francisco y de las zonas costeras de California desde el condado de Humboldt hacia el sur hasta San Luis Obispo, así como a aquellos en climas interiores cercanos con inviernos suaves (incluidos los condados de Alameda, San Mateo, Marin, Santa Clara, Monterey y Santa Cruz).
Autor: Pam Peirce
Editorial: Sasquatch Books
Publicado: 15/08/2023
Páginas: 448
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 2.20 libras
Dimensiones: 10.80 alto x 8.20 ancho x 0.80 profundidad
ISBN13: 9781632174840
ISBN10: 1632174847
Categorías BISAC:
- Jardinería | Regional | Oeste (AK, CA, CO, HI, ID, MT, NV, UT, WY)
- Jardinería | Urbana y Comunitaria
- Jardinería | Verduras
--Michael Pollan Esta edición del 30.º aniversario, completamente revisada, de la biblia definitiva de jardinería de alimentos para el centro y norte de California incluye actualizaciones que abordan los cambios en el clima, la disponibilidad y las fuentes de cultivos, y las estrategias de control de plagas, y ofrece ayuda ampliada para los jardineros de zonas interiores con veranos calurosos. La guía de jardinería es muy apreciada tanto por jardineros principiantes como experimentados por sus consejos amigables y prácticos sobre cómo cultivar productos frescos durante todo el año. La autora experta Pam Peirce muestra cómo utilizar las condiciones locales únicas de clima, suelo y lluvia para cultivar verduras comunes e inusuales, hierbas, flores comestibles, flores de corte y frutas de árboles y arbustos, incluyendo bayas, cítricos y aguacates para tu huerto. Esta guía enciclopédica cubre todas las bases, incluyendo qué plantar en cada estación, cómo seleccionar variedades, evaluar un microclima, organizar un jardín, manejar plagas y malezas de forma segura y efectiva, atraer criaturas beneficiosas, conservar agua, mejorar el suelo, hacer compost, cosechar sabiamente y cultivar en contenedores. Incluye deliciosas recetas de temporada del huerto a la mesa y un ensayo sobre cómo aprender a comer de un jardín. Gráficos, recuadros, ilustraciones, mapas, listas de recursos y referencias cruzadas facilitan a los lectores encontrar la información que necesitan. Este libro de jardinería de hortalizas ayudará especialmente a los lectores del Área de la Bahía de San Francisco y de las zonas costeras de California desde el condado de Humboldt hacia el sur hasta San Luis Obispo, así como a aquellos en climas interiores cercanos con inviernos suaves (incluidos los condados de Alameda, San Mateo, Marin, Santa Clara, Monterey y Santa Cruz).
Autor: Pam Peirce
Editorial: Sasquatch Books
Publicado: 15/08/2023
Páginas: 448
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 2.20 libras
Dimensiones: 10.80 alto x 8.20 ancho x 0.80 profundidad
ISBN13: 9781632174840
ISBN10: 1632174847
Categorías BISAC:
- Jardinería | Regional | Oeste (AK, CA, CO, HI, ID, MT, NV, UT, WY)
- Jardinería | Urbana y Comunitaria
- Jardinería | Verduras
Sobre el Autor
Pam Peirce ha cultivado jardines en San Francisco durante más de 40 años. También es autora de Wildly Successful Plants: Northern California. Pam participó en la fundación de la Liga de Jardineros Urbanos de San Francisco (SLUG), una organización que apoyaba tanto a los jardineros comunitarios como a los domésticos en toda la ciudad, sirviendo en su junta hasta 1999. También enseñó horticultura en el City College de San Francisco durante 30 años. Su columna se publica mensualmente en el San Francisco Chronicle.