Descripción
Los cristianos en los Estados Unidos buscan buena comida. Y, sin embargo, a cada paso, se enfrentan a la ruptura en el sistema alimentario. El acceso a alimentos saludables no es seguro. Los agricultores y trabajadores luchan por encontrar un trabajo agrícola significativo que les pague un salario digno. Los animales y la tierra son maltratados. A nivel de políticas públicas, la legislación ha favorecido cada vez más los productos de producción masiva para proporcionar la mayor cantidad de alimentos al mayor número de personas a los precios más bajos posibles, independientemente de las consecuencias. Incapaces de rastrear las fuentes de sus alimentos, y quizás incluso los ingredientes, los consumidores son vulnerables a una profunda y duradera alienación. Aun así, muchas religiones, incluida la tradición cristiana, se orientan en torno a la mesa, un lugar de conexión y sustento.
Good Food es una teología práctica basada en un rico estudio etnográfico de las prácticas alimentarias de diversas comunidades y poblaciones religiosas. En medio del dolor y el daño del herido sistema alimentario, son esperanzadores pero no ingenuos, y en su trabajo imaginativo, las semillas para un sistema alimentario próspero están echando raíces. Basado en un análisis inquebrantable y abarcando tanto las implicaciones teológicas como morales, Ayres examina las prácticas religiosas reales de la justicia alimentaria, descubriendo en el proceso una teología fundamentada para la alimentación. Ayres desafía a los cristianos a participar en iniciativas comunitarias que marcarán una diferencia real: apoyar a los agricultores locales, cultivar sus propios alimentos y abogar por políticas alimentarias justas. Good Food equipa a los lectores con las herramientas teológicas y prácticas necesarias para salvaguardar aquello que nos sustenta: la comida.
Author: Jennifer R. Ayres
Publisher: Baylor University Press
Published: 12/15/2020
Pages: 247
Binding Type: Paperback
Weight: 0.81lbs
Size: 9.00h x 6.00w x 0.56d
ISBN13: 9781602589858
ISBN10: 1602589852
BISAC Categories:
- Ciencias Sociales | Agricultura y Alimentación (véase también Ciencias Políticas | Políticas Públicas
- Religión | Teología Cristiana | General
- Ciencias Políticas | Políticas Públicas | Política Medioambiental
Acerca del autor
Jennifer R. Ayres es Profesora Asociada de Educación Religiosa en la Candler School of Theology, Emory University. Escritora frecuente sobre formación de la fe y justicia alimentaria, es autora de Waiting for a Glacier to Move: Practicing Social Witness. Vive en el área de Atlanta, Georgia.