Buena comida al aire libre: Recetas para pícnics, barbacoas, camping y viajes por carretera

Con 50 recetas que se pueden preparar a la barbacoa, en una hoguera o en casa y luego llevarlas consigo, Good Food in Fresh Air es su guía de referencia para cualquier tipo de comida al aire libre. Reuniendo lo mejor de las recetas de la escritora y estilista de alimentos Katy Holder de A Moveable Feast y Hungry Campers Cookbook, las recetas de Katy son accesibles, interesantes y contemporáneas. Hay pequeños bocados como cuadrados de atún con costra de sésamo que son perfectos para fiestas, ensaladas y baguettes rellenas que son ideales para picnics, y pescado envuelto en papel de aluminio cocinado sobre la hoguera que sería un éxito en cualquier viaje de camping. También hay un capítulo para la cocina de los niños y postres para terminar. La pandemia ha visto el auge de la comida al aire libre, y con estas deliciosas recetas, es una buena oportunidad para relajarse y disfrutar de buena comida con amigos y familiares, todo al aire libre.

Autor: Katy Holder
Editorial: Hardie Grant Books
Publicado: 03/08/2022
Páginas: 144
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.87lbs
Tamaño: 8.35h x 6.57w x 0.55d
ISBN13: 9781741177688
ISBN10: 1741177685
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Al aire libre
- Cocina | Métodos | Barbacoa y parrilla
- Cocina | Entretenimiento | General

Sobre el autor
Defensora apasionada del bienestar animal, entrenadora de perros certificada y nutricionista de mascotas, Lara Shannon ha sido una habitual en la televisión y radio australianas durante las últimas dos décadas. En 2016, Lara creó y es la productora y presentadora de Pooches at Play, un programa de televisión australiano para entretener y educar a la gente sobre cómo cuidar y entender mejor a sus perros. También es la editora de poochesatplay.com, dirige su propio negocio de adiestramiento y alojamiento de perros y es embajadora de Second Chance Animal Rescue. Nunca lejos del lado de Lara está el descarado 'Dynamite Darcy', a quien Lara adoptó en 2017, y ha asumido su puesto de copresentador canino en Pooches at Play con gran entusiasmo.