Cultive más alimentos: una guía para el hortelano para obtener la mayor cosecha posible de un espacio de cualquier tamaño

¿Qué tan productivo puede ser un pequeño huerto? Más productivo de lo que uno podría pensar. Colin McCrate y Brad Halm, exagricultores de CSA y actuales propietarios de Seattle Urban Farm Company, ayudan a los lectores a aumentar la productividad de sus huertos enseñándoles cómo planificar cuidadosamente, maximizar la producción en cada bancal, sacar el máximo provecho de cada planta, escalar los sistemas para maximizar la eficiencia y ampliar la temporada de cosecha con siembra sucesiva, cultivos intercalados y extensión de la temporada.

Además de los capítulos dedicados a los Cinco Principios de un Jardinero Productivo (Planificar bien para sacar el máximo partido a tu jardín; Maximizar la producción en cada bancal; Sacar el máximo partido a cada planta; Escalar herramientas y sistemas para la eficiencia; y Ampliar y extender la cosecha), el libro contiene herramientas interactivas que los jardineros domésticos pueden utilizar para ayudarles a determinar cómo, cuándo y qué plantar; evaluar la salud de los cultivos; y planificar y almacenar la cosecha. Para los jardineros de hortalizas de hoy en día que quieren cultivar la mayor cantidad posible de sus propios alimentos, esta guía ofrece consejos y estrategias de expertos para cultivar un jardín que les proporcione lo que necesitan.

Autor: Colin McCrate, Brad Halm
Editorial: Storey Publishing
Publicado: 02/01/2022
Páginas: 304
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.85 libras
Tamaño: 10.80h x 8.50w x 0.70d
ISBN13: 9781635864090
ISBN10: 1635864097
Categorías BISAC:
- Jardinería | Hortalizas
- Jardinería | Técnicas
- Jardinería | Orgánica

Sobre el autor
Colin McCrate y Brad Halm son agricultores experimentados de CSA y cofundadores de The Seattle Urban Farm Company, un negocio que diseña, construye y mantiene jardines comestibles. Su trabajo ha ganado premios en el Northwest Flower and Garden Show y ha sido perfilado en GQ, Sunset, Newsweek, Outside magazine, Grist.org, Slate.com y más. Ambos viven y enseñan cerca de Seattle.