Descripción
Cómo recolectar agua y nutrientes, seleccionar plantas resistentes a la sequía y crear diversidad natural
Debido a que la incertidumbre climática se ha convertido en la nueva normalidad, muchos agricultores, jardineros y dueños de huertos en América del Norte buscan desesperadamente formas de adaptar su producción de alimentos para que sea más resiliente frente a un clima tan anómalo. Este libro se basa en la sabiduría y el conocimiento técnico de las tradiciones agrícolas del desierto de todo el mundo para ofrecer estrategias probadas en el tiempo para:
- Aumentar la capacidad de retención de humedad y nutrientes en los suelos
- Proteger los campos de vientos dañinos, sequías e inundaciones
- Cosechar agua de las tierras altas para usarla en jardines de lluvia y terrazas llenas de cultivos perennes
- Seleccionar frutas, frutos secos, suculentas y plantas perennes herbáceas que mejor se adapten a climas más cálidos y secos
Gary Paul Nabhan es uno de los expertos mundiales en las tradiciones agrícolas de las tierras áridas. Para este libro, ha visitado a agricultores indígenas y tradicionales en el desierto de Gobi, la Península Arábiga, el desierto del Sahara y Andalucía, así como en los desiertos de Sonora, Chihuahua y Pintado de América del Norte, para aprender de primera mano sus técnicas y diseños destinados a reducir el estrés por calor y sequía en huertos, campos y jardines domésticos. Este práctico libro también incluye coloridas parábolas del campo que ejemplifican cómo los agricultores del desierto piensan en aumentar la capacidad de carga y la resiliencia de las tierras y el agua que administran. Está repleto de descripciones detalladas y diagramas de cómo implementar estas prácticas adaptadas al desierto en su propio patio trasero, huerto o granja.
Este libro único es útil no solo para agricultores y permacultores en las zonas áridas del suroeste u otras regiones desérticas. Sus técnicas y visión profética para lograr la seguridad alimentaria frente al cambio climático bien podrían necesitar ser implementadas en la mayor parte de América del Norte durante el próximo medio siglo, y ya son aplicables en la mayor parte del oeste semiárido, las Grandes Llanuras y el suroeste de EE. UU. y regiones adyacentes de México.
Autor: Gary Paul Nabhan
Editorial: Chelsea Green Publishing Company
Publicado: 14/06/2013
Páginas: 272
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.47lbs
Tamaño: 9.97h x 7.07w x 0.58d
ISBN13: 9781603584531
ISBN10: 1603584536
Categorías BISAC:
- Tecnología e Ingeniería | Agricultura | Agricultura sostenible
- Jardinería | Climático | Desierto
- Ciencias Sociales | Agricultura y Alimentación (ver también Ciencias Políticas | Políticas Públicas