Descripción
Una introducción práctica al cultivo y disfrute de los hongos en casa
Cultivar tus propios hongos es simple y satisfactorio una vez que dominas algunos conceptos básicos. Growing Mushrooms for Beginners está lleno de consejos, técnicas e instrucciones paso a paso para cultivar una variedad de hongos comestibles y medicinales en casa, ya sea que tengas un patio extenso, un balcón pequeño o ningún espacio al aire libre.
- Cultivo de un vistazo-Comienza con una guía sencilla de los conceptos básicos del proceso de cultivo y explora configuraciones simples que requieren un espacio e inversión mínimos.
- Una variedad de medios de cultivo-Aprende todo lo que necesitas saber para cultivar hongos con éxito en troncos, paja, aserrín y astillas de madera, compost y en frascos de vidrio.
- Consejos específicos para cada proyecto-Encuentra consejos para solucionar problemas para cada proyecto de cultivo, además de instrucciones para congelar, secar y cocinar con tu cosecha.
- Perfiles de hongos populares-Explora perfiles detallados de 7 tipos de hongos aptos para principiantes, como la ostra y la melena de león, incluyendo sus características únicas, sabores, beneficios para la salud y requisitos de cultivo específicos.
- 30 recetas culinarias y medicinales-Descubre deliciosas recetas para lucir tu cosecha de hongos, desde Té de Cordyceps hasta Curry de Tres Hongos.
Aprende a cultivar y utilizar una amplia variedad de hongos en casa con la ayuda de esta guía para principiantes.
Autor: Sarah Dalziel-Kirchhevel
Editorial: Rockridge Press
Publicado: 11/05/2021
Páginas: 154
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.79lbs
Tamaño: 9.10h x 7.40w x 0.60d
ISBN13: 9781648768125
ISBN10: 1648768121
Categorías BISAC:
- Naturaleza | Plantas | Hongos
- Jardinería | Hortalizas