Vegetariano a ultranza: ¡Bienvenidos al Vegedomo!

Hardcore Vegetarian ¡es una celebración de la comida y el amor para todos!Hardcore Vegetarian es un viaje al vegetarianismo guiado por alguien que se adentró en él de forma inadvertida y que felizmente sigue aprendiendo sobre la marcha. Como cocinera casera apasionada, Flanagan se convirtió en lo que ella describe como una "vegetariana perezosa" mientras descubría cómo cocinar para ella y su marido vegetariano, el músico Harley Flanagan. Es una guía narrativa para los curiosos del vegetarianismo, para los cocineros caseros que quieren explorar el vegetarianismo e introducir recetas a base de plantas en sus hogares. Explora el significado de la comida en nuestras vidas, cómo interactuamos con ella y cómo evoluciona nuestra relación con ella a lo largo del tiempo. Se incluyen breves relatos personales, ya que Flanagan involucra a los lectores mientras comparte de forma amable y humorística su propia curva de aprendizaje, junto con recetas probadas en carretera, queridas y deliciosas. Hardcore Vegetarian acompaña a los lectores en los éxitos y, a veces, fracasos, mientras Flanagan reforma su cocina y sus recetas, pasando de carnosas a remolachas. Comparte consejos y conocimientos de las personas que le enseñaron a cocinar para la gente que ama. Hardcore Vegetarian está organizado en secciones fácilmente digeribles que cubren cada comida e incluye una guía de elementos esenciales de la despensa vegetariana. Como ella escribe, "La comida es una expresión primordial de amor", y no hay nada más Hardcore que el amor.

Autor: Laura Lee Flanagan
Editorial: Process
Publicado: 05/06/2025
Páginas: 184
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.15lbs
Tamaño: 8.90h x 7.40w x 0.60d
ISBN13: 9781934170953
ISBN10: 193417095X
Categorías BISAC:
- Cocina | Vegetariana
- Cocina | Ingredientes específicos | Verduras
- Cocina | Celebridades y vinculación con medios de comunicación

Sobre la autora
Laura Lee Flanagan es emprendedora, abogada y
productora. Es CEO y directora de Savoia NYC Incorporated, con participaciones en
derecho, cumplimiento normativo de valores y medios de comunicación. Es escritora y editora, tiene un doctorado
en Literatura Inglesa y doble ciudadanía con Italia. Laura es neoyorquina
de nacimiento, criada y residente en Manhattan. Está casada con Harley
Flanagan, actúa como su abogada y representante, y gestiona los Cro-Mags.