Descripción
Reimpresión de 2017 de la edición sin fecha de la década de 1920. Originaria de un legendario lugar frecuentado por ricos y famosos que han pasado por la capital francesa, esta colección ofrece recetas de cócteles que sirvieron a una clientela que incluía a Ernest Hemingway, Marlene Dietrich, Jean-Paul Sartre, Noel Coward y Quentin Tarantino. Con las mezclas vintage que se crearon allí, como el White Lady, el Sidecar y el Blue Lagoon, esta edición compacta incluye más de 300 sugerencias de bebidas. Nota del editor: Esta edición reimprime solo las recetas reales de la edición de Dean and Son de alrededor de 1920. No se incluyen materiales preliminares, publicidad, ilustraciones e información sobre el funcionamiento de un bar. Solo las más de 300 recetas se reimprimen en su totalidad. Las recetas han sido reformateadas para corregir tipos rotos y otros defectos en el texto. No se han tomado libertades con las recetas reales, que se reproducen en su totalidad.
Autor: Harry Macelhone
Editorial: Martino Fine Books
Publicado: 25/04/2017
Páginas: 44
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.18 libras
Tamaño: 9.21 pulgadas de alto x 6.14 pulgadas de ancho x 0.11 pulgadas de profundidad
ISBN13: 9781684221011
ISBN10: 1684221013
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Coctelería y Cócteles
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas - General
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Vino
Este título no es retornable