Libro de cocina de alimentos crudos saludables: comidas basadas en plantas para ayudarte a sentirte revitalizado y recargado

¡Una forma saludable de tener una piel excelente, una mejor digestión y una mayor vitalidad!

El movimiento de alimentos crudos es más conocido por su énfasis en comer vegetales sabrosos que mejoran en gran medida su salud. La cocina de alimentos crudos es adoptada por vegetarianos, veganos y aquellos con dietas sin gluten todos los días. El secreto de cocinar alimentos crudos no solo radica en lo que se come, sino también en cómo se prepara: los ingredientes crudos retienen sus nutrientes y enzimas saludables mucho mejor que sus contrapartes cocidas.

Healthy Raw Food Cookbook proporciona instrucciones sobre cómo cocinar sus comidas de manera segura a temperaturas de 104 F o menos, ¡sin sacrificar dinero, tiempo ni sabor!

Susanne Roth le enseña cómo germinar sus vegetales, remojar sus nueces y deshidratar sus frutas para obtener un valor nutricional adicional. Healthy Raw Food Cookbook es la puerta de entrada perfecta a un estilo de vida más saludable y feliz.


Autor: Susanne Roth
Editorial: Skyhorse Publishing
Publicado: 01/04/2022
Páginas: 128
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.05 libras
Tamaño: 8.90h x 7.50w x 0.30d
ISBN13: 9781510764873
ISBN10: 1510764879
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Alimentos crudos
- Cocina | Ingredientes específicos | Alimentos naturales
- Cocina | Salud y bienestar | General

Acerca del autor
Susanne Roth ha sido nutricionista durante más de veinte años y ha viajado por todo el país dando seminarios sobre nutrición y dieta. Actualmente vive en Brooklyn, Nueva York.