Descripción
El libro explica el concepto y el principio del sellado térmico y la correlación entre las propiedades moleculares y el rendimiento del sellado. Primero, se discuten los aspectos teóricos del sellado térmico y el mecanismo involucrado en la formación del sellado. Luego, se revisan los diferentes métodos de prueba para evaluar el rendimiento y la calidad del sellado y la pegajosidad en caliente. Se discuten diferentes materiales sellantes comunes en el empaque flexible, incluidos los sellantes multifásicos y bioplásticos. Se revisa el efecto de la condición de procesamiento y las características del material en el rendimiento del sellado y la pegajosidad en caliente de los materiales sellantes. Se presentan modelos matemáticos como herramientas poderosas para optimizar la condición de sellado con el fin de equilibrar el costo de producción y las propiedades del sellado. Finalmente, se introducen ejemplos prácticos de diseño de sellantes en el empaque de alimentos e industrial.
Autor: Ajji Jalali DIL Saffar Kanani Aghkand
Editorial: de Gruyter
Publicado: 05/08/2023
Páginas: 153
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.57lbs
Tamaño: 9.61h x 6.69w x 0.33d
ISBN13: 9781501524585
ISBN10: 1501524585
Categorías BISAC:
- Tecnología e ingeniería | Textiles y Polímeros
- Ciencia | Química | Industrial y Técnica
- Tecnología e ingeniería | Ciencia de los Alimentos | General
Sobre el Autor
Abdellah Ajji, Zahra Kanani Aghkand, Polytechnique Montreal, Canadá; Ebrahim Jalali Dil, PolyExpert; Amir Saffar, ProAmpac, Canadá.