Enlatado, Secado y Conservación Caseros

Esta edición especial de "Home Canning, Drying and Preserving" fue escrita por A. Louise Andrea y publicada por primera vez en 1918. Este libro de conservas caseras con un siglo de antigüedad está lleno de consejos, métodos y recetas para enlatar de todo, desde carnes, frutas y verduras, hasta bebidas, encurtidos y jaleas, y mucho más. Los capítulos incluyen - Instrucciones generales para enlatar, Equipo, Altitud, Enlatado de verduras, Enlatado de frutas, Conservas, Mermeladas, Confituras, Jaleas y Dulces, Secado de frutas y verduras, Encurtidos, Enlatado con miel, Enlatado de carnes y muchos otros. NOTA IMPORTANTE - Lea ANTES de comprar ESTE LIBRO ES UNA REIMPRESIÓN. NO ES UNA COPIA ORIGINAL. Este libro es una edición reimpresa y es un facsímil perfecto del libro original. No está configurado en un tipo de letra moderno y no ha sido renderizado digitalmente. Como resultado, algunos caracteres e imágenes pueden sufrir ligeras imperfecciones, borrosidad o pequeñas sombras en el fondo de la página. Este libro aparece exactamente como lo hizo cuando se imprimió por primera vez. DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Debido a la antigüedad de este libro, algunos métodos o prácticas pueden haber sido considerados inseguros o inaceptables en los años intermedios. Al utilizar la información aquí contenida, lo hace bajo su propio riesgo. Reeditamos libros antiguos sin juzgar, únicamente por su importancia histórica y cultural, y con fines educativos. Si compra un libro de más de 50 años, especialmente para un menor, por favor, investigue y revise el texto antes de regalarlo.

Autor: Roger Chambers, A. Louise Andrea
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 26/07/2017
Páginas: 186
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.98lbs
Tamaño: 11.00h x 8.50w x 0.40d
ISBN13: 9781973974932
ISBN10: 1973974932
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Enlatado y Conservación

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