Cocina casera con Trisha Yearwood: Historias y recetas para compartir en familia y con amigos

Hay mucho más en Trisha Yearwood que una carrera musical country galardonada: también es una apasionada sureña que se ha ganado el corazón de los fans de Food Network con su programa de cocina, Trisha's Southern Kitchen.

En su éxito de ventas del New York Times, Home Cooking with Trisha Yearwood, Trisha te invita a su cocina para un festín de comidas sabrosas y anécdotas personales reconfortantes. Ella comparte un tesoro de recetas de toda una vida de coloridas reuniones.

Trisha tiene ese gen de hospitalidad sureña y cuando cocina para otros, es un acto de amor. Desde desayunos en la cama como el Tazón de desayuno de Garth que prepara para su esposo hasta una abundante Cacerola de pollo y arroz salvaje para comidas compartidas o el Pastel de coco de la abuela Yearwood para el final de una comida festiva, sus deliciosas recetas están dedicadas a sus seres queridos. Junto a ellas hay historias de comidas en casa, cenas de iglesia, frituras de pescado, picnics en la playa y reuniones navideñas. Cada plato, ya sea un plato principal, una guarnición o un postre decadente, puede recordarte tus propias comidas familiares favoritas o inspirarte a crear nuevas tradiciones. Además, Trisha ofrece muchos consejos prácticos sobre todo, desde cómo glasear fácilmente un pastel hasta cómo cortar hábilmente una rebanada de pastel, e incluye consejos para ahorrar tiempo y sustituciones de ingredientes.

Este testimonio sincero y conmovedor de una vida sureña bien vivida te deleitará a ti y a cualquier cocinero casero que ame comer bien.

Autor: Trisha Yearwood, Gwen Yearwood, Beth Yearwood Bernard
Editorial: Clarkson Potter Publishers
Publicado: 08/06/2013
Páginas: 223
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.45lbs
Tamaño: 9.80h x 7.40w x 0.60d
ISBN13: 9780804139427
ISBN10: 0804139423
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnico | Americano | Estados del sur

Acerca de la autora
TRISHA YEARWOOD es una estrella de la música country ganadora de tres premios Grammy y presentadora del programa Trisha's Southern Kitchen de Food Network, nominado a los premios Emmy. También es autora del exitoso libro de cocina Georgia Cooking in an Oklahoma Kitchen. Está casada con Garth Brooks.