Descripción
Este libro trata sobre el pasado, presente y futuro de la hostelería. Presenta un estudio exhaustivo sobre el estado de la industria, describiendo los desafíos a los que se ha enfrentado, las grandes interrupciones de los últimos años, los efectos de la evolución tecnológica, la computación en la nube, los alojamientos alternativos y la COVID-19, con un vistazo a lo que depara el futuro en los próximos 5 a 10 años y cómo podemos llegar allí más rápido y de manera más eficiente. Contiene entrevistas exclusivas con líderes de la industria y fundadores de tecnología que comparten sus historias sobre lo que los inspiró a iniciar sus empresas, cómo superaron los desafíos presentados por la industria hotelera y cómo desarrollaron sus productos hasta convertirlos en elementos clave del ecosistema hotelero. También encontrará entrevistas con empresas como Google y AWS, donde comparten su visión sobre cómo hacer avanzar la industria a través de la tecnología y lo que ya están haciendo en esa área. Este libro está dirigido a: propietarios y gerentes de hoteles, ejecutivos de empresas hoteleras, fundadores de tecnología, inversores, profesores y estudiantes de hotelería, así como cualquier otra persona interesada en la industria hotelera y que comparta mi pasión por su evolución. Independientemente de su experiencia y nivel de conocimiento actuales, aprenderá muchas cosas nuevas sobre la industria. Al menos un momento "¡Ajá!" por capítulo está garantizado.
Autor: Ira Vouk
Editorial: Lulu.com
Publicado: 23/01/2022
Páginas: 276
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.06lbs
Tamaño: 10.00h x 7.00w x 0.58d
ISBN13: 9781716137785
ISBN10: 1716137780
Categorías BISAC:
- Viajes | Comida, Alojamiento & Transporte | General
Autor: Ira Vouk
Editorial: Lulu.com
Publicado: 23/01/2022
Páginas: 276
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.06lbs
Tamaño: 10.00h x 7.00w x 0.58d
ISBN13: 9781716137785
ISBN10: 1716137780
Categorías BISAC:
- Viajes | Comida, Alojamiento & Transporte | General
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