Cómo los gringos robaron el tequila: la edad moderna del espíritu más tradicional de México

Una mirada definitiva a la evolución del único espíritu verdaderamente nativo de Norteamérica

Autor: Chantal Martineau
Editorial: Trinity University Press
Publicado: 09/07/2019
Páginas: 312
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.85 libras
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.80d
ISBN13: 9781595348807
ISBN10: 1595348808
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas- General
- Cocina | Ensayos y narrativas
- Historia | Américas (Norte, Centro, Sur, Indias Occidentales)

Sobre el autor
Chantal Martineau, nativa de Montreal y radicada en Nueva York, escribe sobre vinos, licores, comida, viajes y cultura. Su trabajo ha aparecido en Vogue, Food and Wine, Saveur, Surface, Departures, the Atlantic, Financial Times, y más. Es coautora, junto con Ron Cooper, de Finding Mezcal: A Journey into the Liquid Soul of Mexico. Vive en el Valle de Hudson.