Descripción
Escrito para inspirar coraje en aquellos abrumados por la escasez en tiempos de guerra, How to Cook a Wolf continúa animando a los cocineros en tiempos de abundancia, recordándoles que proporcionar sustento requiere más que simplemente poner comida en la mesa. M. F. K. Fisher sabía que lo último que la gente hambrienta necesitaba eran consejos para reducir gastos y arreglárselas. En cambio, les da a sus lectores la libertad de soñar, experimentar, construir comidas aventureras y deliciosas como un baluarte contra un presente sombrío y escaso. Su excelente prosa es motivo suficiente para acercar nuestras sillas al hogar; todavía podemos disfrutar de su compañía y sus exhortaciones a celebrar la vida comiendo bien.
Autor: M. F. K. Fisher
Editorial: North Point Press
Publicado: 01/10/1988
Páginas: 224
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.35 libras
Tamaño: 7.90h x 5.00w x 0.60d
ISBN13: 9780865473362
ISBN10: 0865473366
Categorías BISAC:
- Cocina | Ensayos y narrativas
Sobre el autor
M. F. K. Fisher (1908-1992) es autora de numerosos libros de ensayos y memorias, muchos de los cuales se han convertido en clásicos estadounidenses.