Cómo criar conejos para carne y piel

Esta obra, publicada por primera vez durante la Segunda Guerra Mundial para un público que enfrentaba escasez de carne, contiene una gran cantidad de información, mucha de la cual sigue siendo útil y práctica hoy en día. Extensamente ilustrada con texto y fotografías a página completa, constituye una guía completa de cómo hacerlo que atraerá enormemente tanto a los entusiastas de la agricultura como a los historiadores. Contenido Incluye: Carne de conejo para la familia, Consejos para principiantes, Ubicación del criadero, Elección de una raza, Cría, Alimentación, Prevención y tratamiento de enfermedades, Manejo general, Juzgando conejos, Preparación de conejos para el mercado, Curtido de pieles de conejo, Comercialización de carne y pieles y Cómo cocinar carne de conejo doméstico. Muchos de los libros más antiguos, particularmente los que datan de la década de 1900 y anteriores, son ahora extremadamente escasos y cada vez más caros. Estamos reeditando estas obras clásicas en ediciones modernas asequibles y de alta calidad, utilizando el texto y las ilustraciones originales.

Autor: Frank Ashbrook
Editorial: Sumner Press
Publicado: 30/07/2010
Páginas: 258
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.73lbs
Tamaño: 8.50h x 5.50w x 0.58d
ISBN13: 9781445509952
ISBN10: 1445509954
Categorías BISAC:
- Historia | General
- Tecnología e Ingeniería | Agricultura | Zootecnia

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