Descripción
Las enfermedades prevenibles se están disparando. Uno de cada tres estadounidenses es prediabético.
Incluso nuestros cerebros están cambiando. Aquí está la ciencia: nuevas pruebas demuestran que los alimentos ricos en grasas saturadas, carbohidratos refinados y azúcar están causando inflamación hipotalámica y disfunción metabólica, alterando la función normal de las hormonas del hambre y la saciedad, grelina y leptina.
¿Qué significa eso? Nos estamos enfermando a nosotros mismos y a nuestros hijos. Somos personas crónicamente enfermas, con sobrepeso y gravemente dañadas.
HUNGER HIJACK es un libro directo y sin rodeos del médico, autor y periodista Dr. David Sherer. En él, revela la evidencia que relaciona nuestras dietas y nuestra salud cada vez peor, incluyendo:
--qué tipo de "alimentos" aumenta su riesgo de enfermedades crónicas graves
--el alto costo económico y el impacto ambiental negativo de los alimentos ultraprocesados (AUP)
--cómo los plásticos están afectando la salud en todo el mundo
--las implicaciones para la defensa nacional del sobrepeso/obesidad
--la inminente tormenta perfecta de deterioro de la salud y la escasez de médicos y enfermeras
David Sherer, M.D. es el autor de los bestsellers WHAT YOUR DOCTOR WON'T TELL YOU y HOSPITAL SURVIVAL GUIDE y un experto reconocido en seguridad médica y saludable. Desde que se retiró de su práctica clínica de anestesiología, ha dedicado su escritura y defensa a la educación del paciente.
Autor: David Sherer
Editorial: Armin Lear Press
Publicado: 07/04/2024
Páginas: 170
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.57lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.39d
ISBN13: 9781963271096
ISBN10: 1963271092
Categorías BISAC:
- Medicina | Nutrición