En la cocina de Yer: Memorias de una hija Hmong


Precio:
Precio de venta$19.20

Descripción

PREMIO NONFICTION BOOK AWARDS 2025 -- Premio de Bronce

"Lo que distingue a estas memorias es la magistral interconexión de lo personal y lo político. Vang no solo comparte recetas; revela cómo la comida se convierte en un salvavidas para las comunidades desplazadas. La sabiduría culinaria de su madre, que enfatiza la simplicidad, la estacionalidad y la conexión con la tierra, contrasta fuertemente con la abundancia procesada de los supermercados estadounidenses. A través de esta lente, somos testigos de cómo los refugiados hmong navegaron su nuevo mundo mientras se aferraban a su esencia cultural." -Nonfiction Book Awards

Yia creció con una madre tradicional que quería que se casara, formara una familia, cultivara un jardín y cocinara comida hmong. Yia quería libertad. Las dos tenían poco en común, excepto su oposición mutua.

En un momento aparentemente ordinario en la cocina de su madre, Yia tuvo un despertar repentino. Observó a su madre moverse de olla en olla con la gracia instintiva de una directora de orquesta, sabiendo exactamente cómo sacar lo mejor de cada ingrediente. A medida que estos momentos se repetían, se acercaron más. Mamá comenzó a revelar su vida, y con cada comida preparada y cada recuerdo compartido, las raíces de Yia comenzaron a tomar forma en la historia familiar que nunca conoció.

En esta épica historia de amor entre madre e hija, sus vidas paralelas se fusionan a medida que cada una se convierte en el nutriente que la otra necesita para navegar las pruebas de la vida y guiarse mutuamente de regreso a casa. Cuando Yia realmente miró a su madre, finalmente la vio por quien era: hija, esposa, madre, guerrera, sobreviviente, mujer, hmong.

"Un profundo viaje de reencarnación, de arraigarse de nuevo en el tejido de este tiempo y lugar... Una historia evocadora, conmovedora y conmovedora."

-Edward Espe Brown, autor de The Tassajara Bread Book

"Unas memorias conmovedoras y saciantes, ricas en comida, familia, tradición y, lo más innegable, amor. Este libro te dará hambre y te alimentará al mismo tiempo."

-Nicole Treska, autora de Wonderland: A Tale of Hustling Hard and Breaking Even

"Las memorias de Yia Vang nos recuerdan cuánto podemos aprender sobre nuestras familias y nuestras culturas a través de la cocina. Al leerlo, a menudo sientes que estás en la cocina, ¡que es donde siempre quiero estar! Salirás con una mejor comprensión no solo de la cocina hmong, sino de cómo la comida puede moldear a toda una familia."

-Wylie Dufresne, ganador del premio James Beard y autor de wd 50: The Cookbook

Esto es perfecto para los amantes de The Spirit Catches You and You Fall Down y Crying in the H Mart. Las relaciones madre-hija son un terreno difícil, pero el descubrimiento de esta autora de la extraordinaria historia de su madre en la mediana edad no ofrece más que esperanza. La conexión siempre es posible.

-Beth Wareham, autora de Hair Club Burning y The Power of No



Author: Yia Vang
Publisher: Great Work Publishing
Published: 01/28/2025
Pages: 368
Binding Type: Paperback
Weight: 0.80lbs
Size: 8.00h x 5.00w x 0.76d
ISBN13: 9781961064270
ISBN10: 1961064278
BISAC Categories:
- Biografía y Autobiografía | Memorias
- Familia y Relaciones | Familias de Ascendencia Asiática y de las Islas del Pacífico
- Biografía y Autobiografía | Asiáticos y Asiáticos Americanos