Descripción
En el primer libro, Libro de cocina griego, explorará 70 recetas de comida griega tradicional.
¡Oh, la comida griega! De Santorini a Chipre, de Miconos a Atenas, las recetas y los sabores son una característica muy singular: ¡todo sabe a mar Mediterráneo!
El aceite de oliva, el queso, las verduras frescas y el pescado y el marisco aún más frescos son solo algunos de los ingredientes que se pueden encontrar en cualquiera de los cientos de pequeñas islas de Grecia repartidas por todo el mar.
La cocina griega tiene dos caras. Por un lado, se encuentran los platos frescos y coloridos típicos del verano griego. Por otro lado, el pescado y la carne a la parrilla y los platos más complejos y cálidos que se asemejan a todo el territorio griego, un constante subir y bajar de las colinas al mar y viceversa.
La dieta mediterránea es sana y equilibrada, perfecta para todas las estaciones y dentro de la cocina griega se pueden encontrar varios platos que abrazan perfectamente este estilo de vida.
En el libro de cocina griega de Maki Blanc aprenderá:
- 70 recetas de comida griega tradicional
- 70 recetas fáciles con ingredientes comunes para la cocina griega casera
- Cómo cocinar comida griega tradicional en casa
Si le gusta la brisa fresca del mar Mediterráneo, ¡este libro de cocina es para usted!
En el segundo libro, Libro de cocina india, Maki Blanc le guiará hacia un mundo de auténticas recetas indias que se pueden cocinar fácilmente en su cocina.
¡Oh, la comida india! Si está mal cocinada, son platos a base de carne extremadamente picantes. Si se prepara con amor y cuidado, tiene texturas deliciosas y sabores increíbles.
Con más de mil millones de habitantes, la cocina india se basa en alimentos básicos como el arroz y los cereales, pero la profundidad de los sabores y aromas es asombrosa. De norte a sur se pueden encontrar diferentes recetas, influenciadas por varios factores como la religión, el territorio y las tradiciones. Las mayores influencias se han relacionado con el período colonial con los intercambios británicos y portugueses que importaron nuevas verduras y hábitos.
La diferencia ligada al territorio es fácil de entender mirando un mapa, con el norte en las frías montañas nevadas con pocas verduras y el sur con un clima tropical.
Cocinar en casa comida india tradicional es bastante fácil y los ingredientes se pueden encontrar en el supermercado local. Desde la samosa hasta el pollo tandoori, desde el pollo tikka masala hasta el curry más increíble, la cocina india es intensa y deliciosa.
En el libro de cocina india de Maki Blanc aprenderá:
- Cómo cocinar comida india en casa
- 70 recetas fáciles de comida india tradicional
- Auténticas recetas fáciles de seguir para los platos indios más icónicos
Si le encanta la comida india y quiere aprender a cocinarla para amigos y familiares, este libro de cocina es para usted.
¡Desplácese hacia arriba, haga clic en "comprar ahora" y obtenga su copia hoy!Autor: Maki Blanc
Editorial: Independently Published
Publicado: 07/05/2021
Páginas: 192
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0,58 libras
Tamaño: 9,02h x 5,98w x 0,41d
ISBN13: 9798732602968
ISBN10: 8732602960
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y Étnica | India y del sur de Asia
Este título no es retornable