Descripción
En el primer libro, Indian Cookbook, Maki Blanc te guiará hacia un mundo de auténticas recetas indias que se pueden cocinar fácilmente en tu cocina.
¡Oh, comida india! Si está mal cocinada, platos a base de carne extremadamente picantes. Si se prepara con amor y cuidado, texturas deliciosas y sabores increíbles.
Con más de mil millones de personas, la cocina india se basa en alimentos básicos como el arroz y los cereales, pero la profundidad de sabores y aromas es asombrosa. De norte a sur se pueden encontrar diferentes recetas, influenciadas por varios factores como la religión, el territorio y las tradiciones. Las mayores influencias han estado relacionadas con el período colonial con intercambios británicos y portugueses que importaron nuevas verduras y hábitos.
Las diferencias ligadas al territorio son fáciles de entender mirando un mapa, con el norte en las frías montañas nevadas con pocas verduras y el sur con un clima tropical.
Cocinar en casa comida india tradicional es bastante fácil y los ingredientes se pueden encontrar en el supermercado local. Desde Samosa hasta pollo Tandoori, desde pollo Tikka Massala hasta el curry más increíble, la cocina india es intensa y deliciosa.
En Indian Cookbook de Maki Blanc aprenderás:
- Cómo cocinar comida india en casa
- 70 recetas fáciles de comida india tradicional
- Recetas auténticas y fáciles de seguir para los platos indios más icónicos
Si te encanta la comida india y quieres aprender a cocinarla para amigos y familiares, este libro de cocina es para ti.
En el segundo libro, Indian Cookbook de Emma Yang, aprenderás a cocinar en casa comida india tradicional y moderna.
Cuando se trata de comer comida india fuera de casa, la experiencia a menudo es polarizada. A menudo te enfrentarás a una serie de platos a base de carne muy picantes, en los que el chile supera todos los demás sabores. Otras veces, las que serán recordadas, abrazarás una experiencia profunda y completa hecha de platos sabrosos y equilibrados, una combinación de arroz y carne, pescado y sopas picantes pero sabrosas.
En Indian Cookbook de Emma Yang aprenderás:
- 70 recetas para preparar comida india tradicional en casa
- Cómo cocinar auténticos platos indios en casa
- Recetas fáciles de seguir para sorprender a amigos y familiares
Si te encanta la India y quieres acercarte a la cultura india a través de la comida, ¡este libro de cocina es para ti!
¡Desplázate hacia arriba, haz clic en comprar ahora y consigue tu copia hoy!Autor: Emma Yang, Maki Blanc
Editorial: Publicado de forma independiente
Publicado: 24/06/2021
Páginas: 212
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.64 lbs
Tamaño: 9.02 alto x 5.98 ancho x 0.45 profundo
ISBN13: 9798520233756
ISBN10: 8520233759
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | India y del sur de Asia
Este título no es retornable