Libro de cocina india: 70 recetas fáciles de pollo tandoori, naan y platos tradicionales de la India

¿Buscas un libro de cocina con 70 recetas fáciles de platos tradicionales de la India? En este libro de Emma Yang aprenderás a cocinar en casa comida india tradicional y moderna.

Cuando se trata de comer comida india fuera de casa, la experiencia suele ser polarizada. A menudo te enfrentarás a una serie de platos muy picantes a base de carne, en los que el chile domina todos los demás sabores. Otras veces, las que serán recordadas, abrazas una experiencia profunda y completa hecha de platos sabrosos y equilibrados, una combinación especiada pero sabrosa de arroz y carne, pescado y sopas.

Si sigues las recetas adecuadas, puedes tener en casa el segundo tipo de experiencia. Es mucho más fácil de lo que imaginas y los ingredientes se pueden encontrar fácilmente en el supermercado local. La comida india va mucho más allá de los platos conocidos mundialmente como el pollo a la mantequilla y el naan listo para mojar en salsas de curry. La comida india es rica, equilibrada, nunca aburrida y respetuosa con los ingredientes, que a menudo incluyen muchas verduras, preparadas con arte para dar el equilibrio adecuado a los platos.

En Indian Cookbook de Emma Yang aprenderás:

• 70 recetas para preparar comida india tradicional en casa
• Cómo cocinar auténticos platos indios en casa
• Recetas fáciles de seguir para sorprender a amigos y familiares

Si te encanta la India y quieres acercarte a la cultura india a través de la comida, ¡este libro de cocina es para ti!

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Autor: Emma Yang
Editorial: Publicado de forma independiente
Publicado: 05/06/2021
Páginas: 106
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.34lbs
Tamaño: 9.02h x 5.98w x 0.22d
ISBN13: 9798746470775
ISBN10: 8746470778
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Asiática

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