Descripción
La comida indonesia es muy rica y diversa, proveniente de los miles de islas de Indonesia y de muchas influencias extranjeras: desde el sudeste asiático hasta el Medio Oriente y Europa. Algunos platos populares originarios de Indonesia ahora son comunes en todo el sudeste asiático: platos de arroz cocido, carnes y pescados marinados y asados, platos a base de soja, con muchos tipos de tofu y tempeh, mariscos y más. Este libro le dará una muestra de la rica y diversa cocina indonesia. Incluye 50 recetas para muchos tipos de deliciosas comidas indonesias: aperitivos y ensaladas, sopas, platos calientes, postres, repostería y bebidas, y otros platos emocionantes y sabrosos. Y tiene instrucciones de cocina paso a paso para todas las recetas.
Autor: Lev Well
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 20/11/2015
Páginas: 56
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.19lbs
Tamaño: 9.02h x 5.98w x 0.12d
ISBN13: 9781519415219
ISBN10: 1519415214
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | India y del sur de Asia
- Cocina | Regional y étnica | Del sudeste asiático
Autor: Lev Well
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 20/11/2015
Páginas: 56
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.19lbs
Tamaño: 9.02h x 5.98w x 0.12d
ISBN13: 9781519415219
ISBN10: 1519415214
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | India y del sur de Asia
- Cocina | Regional y étnica | Del sudeste asiático
Este título no es retornable