Descripción
Del galardonado autor de Muerte: una exploración llega un libro innovador sobre la industria vinícola china.
El libro perfecto para leer con una copa de vino en la mano. Inside The Chinese Wine Industry te lleva a una emocionante aventura a través del pasado, presente y futuro del vino en China.
El negocio del vino es una de las industrias más atractivas del mundo y China es considerada la estrella en ascenso. Un secreto oculto, la producción de vino chino continúa creciendo a un ritmo asombroso. Está a punto de entrar pronto en el top cinco de naciones productoras, suplantando a países establecidos desde hace mucho tiempo como Australia.
El vino ha tenido un ascenso meteórico en China en las últimas dos décadas. Se proyecta que la nación se convertirá en el segundo mercado de vino más valioso del mundo para 2020. Un estudio reciente concluyó que el 96% de los adultos jóvenes chinos consideran el vino su bebida alcohólica preferida. Inside the Chinese Wine Industry no solo explora la expansión actual y los modelos de negocio, sino que también viaja al pasado para ver dónde empezó todo.
"Me sorprendió que un extranjero entienda tan bien China. Las cosas que escribes sobre China son justas e imparciales, sin importar los lados buenos o malos. Creo que tu libro es realmente una actuación notable y es un placer leerlo." -Guanli Lin, Gerente del departamento de producción de Jiangxi Quanliang Wine Co., miembro del Comité de Revisión de Licores Chinos y Evaluador Nacional de Licores
"Inside the Chinese Wine Industry atraerá a los amantes del vino o a aquellos que trabajan o tienen interés en la industria del vino. Es un libro para lectores a quienes les gustan las estadísticas y disfrutan especulando sobre lo que esos hechos significan para el futuro. Ciertamente aprendí mucho y estoy ansioso por probar algo de vino chino" Camille Turner, lectora ávida y conocedora de vinos
Autor: Loren Mayshark
Editorial: Red Scorpion Press, LLC
Publicado: 11/07/2018
Páginas: 174
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.58 libras
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.40d
ISBN13: 9780998576879
ISBN10: 0998576875
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Vino
- Cocina | Regional y étnica | Asiática
- Ciencia política | Relaciones internacionales | Comercio y aranceles