Instant Pot Bible: La próxima generación: 350 recetas totalmente nuevas para cada tamaño y modelo

Disfrute de más de 350 recetas nuevas para los favoritos de la familia y cenas entre semana para cada modelo y tamaño de Instant Pot con esta deliciosa guía de los autores más vendidos de The Instant Pot Bible.

La Instant Pot es el nuevo electrodoméstico de cocina favorito de Estados Unidos: el veinte por ciento de los hogares (y creciendo) tienen uno, y sus millones de fanáticos adoran el electrodoméstico por su conveniencia, simplicidad y los increíbles resultados que ofrece en un corto período de tiempo de cocción.

Bruce Weinstein y Mark Scarbrough son los autores más vendidos de The Instant Pot Bible, y regresan con una guía aún más útil y completa para cocinar con Instant Pot que muestra cómo sacarle aún más provecho a su máquina. Estas recetas incluyen sugerencias completamente nuevas para:

• Cocción "olla dentro de olla" (PIP): colocar un plato más pequeño dentro de la olla para cocinar ingredientes delicados como arroz, granos, sopas ricas en lácteos e incluso filetes de pescado.
• Comidas de una sola olla: recetas para cocinar un plato principal y guarniciones separadas a la vez en una sola Instant Pot, incluyendo
• Pilas: usar una pila de sartenes con tapa para preparar enchiladas con queso, arroz Tex-Mex y frijoles refritos, todo cocinado al mismo tiempo.
• Tapas de freidora de aire: cómo usar nuevos accesorios para dorar al final de la cocción sin ensuciar platos adicionales ni encender el horno.
• Recetas "dump": comidas todo en uno que no requieren preparación ni dorado; simplemente coloque los ingredientes en la olla y programe el temporizador.
• Postres: vaya más allá del pastel de queso Instant Pot con pasteles de yogur, bizcochos, pasteles "dump" y recetas de mezcla para pasteles.
• Y mucho más.

Autor: Bruce Weinstein, Mark Scarbrough
Editorial: Voracious
Publicado: 24/11/2020
Páginas: 496
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.89lbs
Tamaño: 9.10h x 6.90w x 1.50d
ISBN13: 9780316541091
ISBN10: 0316541095
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Cocción a presión
- Cocina | Métodos | Rápido y fácil
- Cocina | Métodos | Bajo presupuesto

Sobre el autor
Bruce Weinstein y Mark Scarbrough son autores de más de treinta y cinco libros de cocina. Propietarios de MediaEats, una empresa de producción culinaria, fueron nominados a los premios James Beard en 2011 y 2015, ganaron un premio IACP en 2015 y son los columnistas más antiguos de WeightWatchers.com, además de colaboradores habituales del Washington Post, Fine Cooking y Cooking Light.