Instant Pot, el milagro de la cocina vegetariana: Más de 100 recetas fáciles sin carne para tu electrodoméstico favorito

Más de 100 recetas sin carne para la Instant Pot de la autora de éxito de ventas de Indian Instant Pot e Instant Pot Fast & Easy

Urvashi Pitre, autora de exitosos libros de cocina como Indian Instant Pot Cookbook, The Keto Instant Pot Cookbook e Instant Pot Fast & Easy, regresa con su última colección para Instant Pot, que incluye 100 recetas vegetarianas y veganas con sabores audaces. A diferencia de muchos otros libros de cocina vegetarianos, aquí no encontrarás ingredientes esotéricos como seitán, tempeh y carnes falsas. En cambio, el énfasis está en alimentos frescos e integrales que todos en la familia disfrutarán, incluso los que comen carne, de cocinas mexicanas, francesas, griegas, tailandesas e indias, por nombrar solo algunas. Las recetas han sido impecablemente probadas, como todas las recetas de Pitre, por lo que funcionarán correctamente cada vez con un mínimo de complicaciones. Platos como la pasta con berenjena a la parmesana, el estofado de frijoles harissa, la sopa de calabaza y jengibre, y el pudín de chocolate caliente utilizan ingredientes integrales de origen vegetal y se unen para una comida indulgente y satisfactoria, lo que hace que esta sea una compra esencial para los fanáticos de Instant Pot, vegetarianos o no.

Autor: Urvashi Pitre
Editorial: Harvest Publications
Publicado: 29/09/2020
Páginas: 256
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.70 libras
Tamaño: 8.90h x 8.00w x 0.70d
ISBN13: 9780358379331
ISBN10: 0358379334
Categorías BISAC:
- Cocina | Vegetariana
- Cocina | Métodos | Cocina a presión
- Cocina | Métodos | Electrodomésticos especiales

Sobre el autor
URVASHI PITRE es la autora de bestsellers de Indian Instant Pot Cookbook, The Keto Instant Pot Cookbook, Instant Pot Fast & Easy, Every Day Easy Air Fryer, Keto Fat Bombs, Sweets & Treats y Air Fryer Revolution. Vive en Dallas, Texas.