Internacionalización de empresas de alimentos y bebidas de Singapur: factores críticos de éxito y desafíos

Las empresas de alimentos y bebidas de Singapur deben aventurarse más allá de Singapur en busca de horizontes más prometedores. La aventura en el extranjero puede ser exitosa para muchas, mientras que otras han fracasado. Las preguntas clave son las siguientes: 1. ¿Cuáles son los factores críticos de éxito? 2. ¿Cuáles son las dificultades? 3. ¿Es la internacionalización el mismo proceso para todas las empresas? 4. ¿Qué capacidades y competencias debe poseer la empresa para tener éxito a nivel internacional? 5. ¿Cuáles son las estrategias de internacionalización para tener éxito? El libro se basa en un estudio de casos múltiples sobre la internacionalización de treinta empresas de servicios alimentarios de Singapur. Estas empresas singapurenses se categorizaron en las etapas de internacionalización como aspirantes, activas y exitosas. Para fortalecer la validez externa y la triangulación de datos, el estudio incluyó a once expertos de la industria, denominados asesores, y a siete compradores internacionales de las marcas de alimentos y bebidas de Singapur, denominados adquirentes. _______________________________________________ James Mok ha escrito un libro de lectura obligada para cualquier negocio de alimentos y bebidas que considere la franquicia internacional, en particular en toda Asia. Los treinta casos de estudio fueron bien elegidos para ilustrar la complejidad, los desafíos y las trampas a las que se enfrentan las empresas asiáticas de alimentos y bebidas al introducir un concepto de servicio de alimentos extranjero en mercados de ultramar. Este libro también sirve como una guía muy útil para que las empresas de alimentos y bebidas con sede en Asia compitan con éxito a nivel internacional (Dr. Stephen Choo).

Autor: James Mok
Editorial: Partridge Publishing Singapore
Publicado: 04/02/2023
Páginas: 258
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.84lbs
Tamaño: 11.00h x 8.50w x 0.67d
ISBN13: 9781543773194
ISBN10: 1543773192
Categorías BISAC:
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