Juicio de Paris: Juicio de Paris

El único reportero presente en la mítica Cata de París de 1976 —una cata a ciegas en la que un panel de estimados jueces franceses eligió a vinos californianos desconocidos sobre los mejores de Francia— presenta por primera vez a los excéntricos viticultores estadounidenses y registra las enormes repercusiones de este evento histórico que cambió para siempre el mundo del vino.

La Cata de París de 1976 será recordada para siempre como el evento trascendental que transformó la industria del vino. En este concurso legendario —una cata a ciegas— un panel de los mejores expertos en vino franceses conmocionó a la industria al elegir vinos californianos desconocidos sobre los mejores de Francia.

George M. Taber, el único reportero presente, relata este concurso seminal y sus efectos de gran alcance, centrándose en tres talentosos desconocidos detrás de los vinos ganadores: un profesor universitario, un abogado de bienes raíces y un inmigrante yugoslavo. Con acceso único a los principales protagonistas y una pasión contagiosa por su tema, Taber recrea este evento histórico y sus enormes repercusiones, reposicionando la industria y provocando una edad de oro para la viticultura en todo el mundo. Con un elenco de personajes eclécticos y escenarios magníficos, Judgment of Paris es una historia esclarecedora y un relato del espíritu emprendedor del nuevo mundo conquistando al viejo.

Autor: George M. Taber
Editorial: Scribner Book Company
Publicado: 01/12/2006
Páginas: 336
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.82lbs
Tamaño: 8.92h x 6.10w x 0.84d
ISBN13: 9780743297325
ISBN10: 0743297326
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas - General
- Cocina | Historia