Las reglas de Julia Child: lecciones para saborear la vida

Muchos de nosotros tenemos copias con las páginas dobladas de Mastering the Art of French Cooking en nuestras cocinas o recordamos con cariño haber visto episodios de The French Chef, pero ¿qué había detrás del enorme atractivo de esta mujer desgarbada e improbable, que se convirtió en una superestrella en la mediana edad y cambió nuestro enfoque de la comida y la cocina para siempre? Con el espíritu de The Gospel According to Coco Chanel y How Georgia Became O'Keeffe, Julia Child Rules disecciona la vida de la chef soleada y sin pretensiones, autora, estrella de programas de cocina y bon vivant, con el objetivo de aprender cómo nosotros también podemos saborear la vida. Con su ingenio y estilo característicos, Karen Karbo nos lleva a un recorrido por la vida de Julia: desde su idílica infancia en California hasta su confusa juventud en Nueva York; sus años trabajando para la OSS en Sri Lanka; sus romances de clase mundial con París y Paul Child; y sus décadas como la querida chef francesa de América. Karbo entrelaza sus propias experiencias personales y se detiene en importantes lecciones de vida en el camino: cómo vivir según tus caprichos, hacer del mundo tu ostra, vivir felizmente casada, trabajar duro y disfrutar de una vida de inmersión total. Celebra el espíritu indomable y la alegría irreprimible de Julia, dando a los lectores una idea de lo que significa dominar el arte de vivir.

Autor: Karen Karbo
Editorial: Globe Pequot Press
Publicado: 01/02/2023
Páginas: 240
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.56lbs
Tamaño: 7.30h x 5.24w x 0.69d
ISBN13: 9781493073139
ISBN10: 1493073133
Categorías BISAC:
- Biografía y Autobiografía | Culinario
- Biografía y Autobiografía | Figuras literarias
- Biografía y Autobiografía | Entretenimiento y artes escénicas

Sobre el autor
La primera novela de Karen, Trespassers Welcome Here, fue un libro notable del año según el New York Times y uno de los diez mejores libros del año según el Village Voice. Sus otras dos novelas para adultos, The Diamond Lane y Motherhood Made a Man Out of Me, también fueron nombradas libros notables del New York Times. Sus memorias de 2004, The Stuff of Life, sobre el último año que pasó con su padre antes de su muerte, fueron un libro notable del NYT, una elección de la crítica de la revista People, finalista del premio Books for a Better Life y ganadora del premio Oregon Book Award for Creative Non-fiction. Sus cuentos, ensayos, artículos y reseñas han aparecido en Elle, Vogue, Esquire, Outside, el New York Times, salon.com y otras revistas. Es beneficiaria de una beca del National Endowment for the Arts en Ficción y ganadora del premio General Electric Younger Writer Award. Karen creció en Los Ángeles, California y vive en Portland, Oregón, donde, al igual que los íconos culturales del siglo XX perfilados en sus guías de biografía y autoayuda, es una persona muy capaz.