Descripción
Novedad en rústica
Justin Wilson dejó su huella como cuentacuentos y humorista, un embajador de buena voluntad de la cultura cajún del sur de Luisiana. Tomó una palabra despectiva sobre la cultura y la convirtió en un distintivo, identificándose a sí mismo y a su cocina, con orgullo, como "cajún". Para esta, su última retrospectiva, Wilson rememora tiempos pasados, las recetas que creó y la evolución de su estilo de cocina. Presenta deliciosas recetas originales, que incluyen algunas opciones saludables y convenientes, y sus anécdotas famosamente divertidas. Complementando estas sabrosas anécdotas hay fotos que capturan la esencia de este adorable ícono cajún. Ahora en rústica, este clásico seguramente te ayudará a "pasar un buen rato". LO GARANTIZO
Autor: Justin Wilson
Editorial: Pelican Publishing Company
Publicado: 22/12/2016
Páginas: 256
Tipo de encuadernación: Rústica
Peso: 1.55lbs
Tamaño: 9.90h x 7.00w x 0.70d
ISBN13: 9781455623136
ISBN10: 145562313X
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Cajún y criolla