Apicultura y Elaboración de Miel: 2.ª edición

Keeping Bees and Making Honey es una guía de estilo de vida impresionante, completa y atractiva para la apicultura, repleta de imágenes, información, consejos prácticos, recursos útiles y recetas. Ya sea que tengas un pequeño balcón o acres de tierra; vivas en medio de una ciudad o en el campo rodeado de flores, puedes tener abejas. Keeping Bees and Making Honey se adapta a cada situación y cubre todo lo que necesitarás considerar antes de establecer tu colonia, ¡incluyendo cuándo y cómo avisar a los vecinos!

'Understanding your bees' te introduce a la historia de las abejas y los humanos, la anatomía de una abeja melífera, la variedad de especies que probablemente encontrarás, el sistema de castas dentro de una colonia de reina, obrera y zángano, y el nacimiento y ciclo de vida de las abejas. 'What to consider' sugiere factores a considerar antes de tener abejas, desde el espacio donde alojarás tus colmenas hasta los niños y las mascotas. Aprende sobre la variedad de colmenas disponibles y cómo funcionan, así como todas las cosas importantes que necesitarás, incluyendo ropa protectora, un ahumador y una herramienta de colmena, así como equipo para la cosecha de miel. Hay una variedad de fuentes para comprar tus abejas y 'Where and when to get your bees' te dará todos los consejos que necesitas, cubriendo el núcleo, las abejas empaquetadas, las colonias completas y consejos sobre cómo marcar a la reina. Hay secciones detalladas sobre polen y alzas.

'Gardening for bees' te ayudará a considerar las mejores flores para proporcionar néctar y polen a tus abejas mientras te aseguras de que tu jardín luzca genial. Probablemente la perspectiva de la miel casera es lo que atrae a la mayoría de la gente a tener abejas. 'All about honey' te mostrará cómo las abejas hacen miel y cómo cosechar, envasar y vender tu miel. Hay un capítulo entero dedicado a otros productos de las abejas, desde los usos de la cera de abejas; velas y cosméticos, hasta deliciosas recetas hechas con miel. Finalmente, 'Health and care' asegurará que tu apiario se mantenga limpio y ordenado, y que tu colonia esté libre de plagas, fuerte y vigorosa.

Esta edición actualizada y revisada de Keeping Bees and Making Honey incluye material nuevo sobre las abejas como superorganismo, la apicultura en lugares urbanos como escuelas y en el trabajo, el cuidado de las abejas durante el invierno, tu segundo año como apicultor y más sobre la salud de las abejas, la varroa y el trastorno del colapso de las colonias. Medioambientalmente, nunca ha habido un momento más importante para comenzar la apicultura, ni existe un mejor antídoto para el estrés de la vida diaria. Keeping Bees and Making Honey es el compañero ideal para ti si planeas comenzar a criar abejas para contribuir a su conservación y disfrutar de los considerables beneficios de este fascinante pasatiempo.

Autor: Alison Benjamin, Brian McCallum
Editorial: David & Charles
Publicado: 07/06/2013
Páginas: 144
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.06 libras
Tamaño: 8.68 alto x 8.54 ancho x 0.42 profundidad
ISBN13: 9781446303559
ISBN10: 1446303551
Categorías BISAC:
- Tecnología e Ingeniería | Agricultura | Apicultura

Sobre el autor
Alison Benjamin es periodista del Guardian. Escribe sobre temas medioambientales y asuntos sociales y actualmente edita el sitio web de medio ambiente de The Guardian. Brian McCallum es diseñador, constructor y navegante. Ella y Brian, que ahora estudia apicultura, tienen muchas colmenas en diferentes lugares de Londres. Su blog, www.urbanbees.co.uk, ofrece una fascinante visión de la apicultura en la ciudad.

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