Kinfolk 30: Volumen 30

La edición de invierno de Kinfolk retoma uno de nuestros principios rectores: la buena hospitalidad. Con una sección especial dedicada al arte de ser anfitrión, el número treinta va más allá de los repertorios de recetas y el mantenimiento del hogar pulido para desenterrar los ingredientes secretos de pasar un buen rato.

Ahondando en el corazón de la hospitalidad, investigamos sus cinco pilares: aceptación, comodidad, empatía, entretenimiento y confianza. ¿Cómo ha cambiado el auge de los servicios entre pares como Airbnb nuestra relación con tener extraños en casa? ¿La falta de formalidad se traduce en un ambiente más cómodo, o las reglas sutiles realmente facilitan que la gente sepa cómo comportarse? Y, ¿cómo logras que un invitado se vaya?

Recibimos consejos expertos sobre hospitalidad de destacados hoteleros, artistas culinarios, anfitriones de salones y organizadores de fiestas, y conocemos al chef prodigio Flynn McGarry, anfitrión de cenas reseñadas por el New Yorker desde los trece años. Además, hablamos con la actriz Teyonah Parris, estrella de la próxima adaptación de James Baldwin If Beale Street Could Talk, exploramos temas de temporada como el recogimiento, los pueblos natales y las historias de fantasmas, y mucho más.

Autor: Kinfolk
Editorial: Kinfolk
Publicado: 25/12/2018
Páginas: 192
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.90lbs
Tamaño: 11.50h x 8.90w x 0.60d
ISBN13: 9781941815342
ISBN10: 1941815340
Categorías BISAC:
- Diseño | General
- Manualidades y Hobbies | General