Descripción
Cocina deliciosa barbacoa coreana en tu propia cocina
Cuando se trata de barbacoa coreana, hay algo para todos los gustos. Típicamente disfrutada en comunidad, esta querida tradición reúne a amigos y familiares alrededor de carnes sabrosas y vegetales frescos, comidos directamente de la parrilla. Este libro de cocina te brinda las herramientas para crear la magia de la barbacoa coreana con una guía completa, 50 recetas sabrosas y seis menús completos para organizar la reunión perfecta.
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Conceptos básicos de la barbacoa coreana: explora la historia de la barbacoa coreana y los componentes que componen una comida, así como los ingredientes y el equipo que necesitarás para cocinar y organizar una barbacoa.
- Una parrilla completa: descubre recetas deliciosas de platos pequeños, proteínas, salsas para mojar, acompañamientos (banchan) e incluso bebidas y postres para que puedas preparar comidas completas que complacerán a todos.
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Consejos y trucos para las recetas: encuentra sugerencias de maridaje para cada receta, además de consejos de preparación, trucos para preparar con antelación y otros consejos para cocinar con éxito.
Crea una verdadera experiencia culinaria coreana en casa con la ayuda de este libro de cocina de barbacoa.
Author: Sara Upshaw
Publisher: Rockridge Press
Published: 11/02/2021
Pages: 104
Binding Type: Paperback
Weight: 0.70lbs
Size: 9.00h x 7.20w x 0.50d
ISBN13: 9781638079019
ISBN10: 1638079013
BISAC Categories:
- Cooking | Methods | Barbecue & Grilling
- Cooking | Regional & Ethnic | Korean
- Cooking | Entertaining | General