Descripción
El kvass es una bebida tradicional rusa hecha de pan y existe desde hace más de 1.000 años. En un momento de la historia rusa se creía que se consumía más kvass que agua. Aun así, millones de personas en todo el mundo nunca han probado la bebida. De hecho, la mayoría de la gente nunca ha oído hablar del kvass. Este libro incluye una historia del kvass y por qué se elaboraba, así como los maravillosos beneficios para la salud que se obtienen al hacer su propio kvass en casa. También encontrará docenas de recetas fáciles de seguir que podrá preparar cómodamente en su propia casa. El libro tiene solo 65 páginas, pero es sin duda el mejor recurso de información y recetas de Kvass que encontrará.
Autor: Dan Woodske
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 11/04/2012
Páginas: 66
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.18 libras
Tamaño: 7.99h x 5.00w x 0.16d
ISBN13: 9781475173215
ISBN10: 1475173210
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Cerveza
Autor: Dan Woodske
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 11/04/2012
Páginas: 66
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.18 libras
Tamaño: 7.99h x 5.00w x 0.16d
ISBN13: 9781475173215
ISBN10: 1475173210
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas | Cerveza
Sobre el autor
Dan Woodske es el propietario de Beaver Brewing Company, una nanocervecera en Beaver Falls, Pensilvania. Entre su línea de cervezas artesanales, es uno de los pocos cerveceros en los Estados Unidos que elabora Kvass durante todo el año. Al investigar esta antigua cerveza rusa, descubrió que había poca o ninguna información disponible. Después de un año de investigación, reunió todos sus hallazgos en un solo lugar junto con recetas para que pueda disfrutar de esta refrescante bebida en casa. Dan ha trabajado en política, marketing, servicio de limpieza (en serio), como conserje y ahora como cervecero. Vive con su esposa Kimberly y su increíble gato Bemus.
Este título no es retornable