Descripción
Libro electrónico actualizado para 2020: Guía de restaurantes Machiya de Kioto. Más de 100 restaurantes totalmente nuevos de visita obligada + revisiones en todo el texto. (La edición impresa no ha cambiado).
Las Machiya, o casas de pueblo, son viviendas tradicionales de madera en Kioto que evocan la elegancia y la cultura de la antigua capital de Japón con sus detalles arquitectónicos, hermosos jardines y habitaciones íntimas. Muchas se han convertido en restaurantes para crear experiencias gastronómicas inolvidables. Disfrutar de comida sana en un entorno histórico y tradicional de Kioto es un placer poco común. Aquí se incluyen unos 130 listados de restaurantes (comida, decoración, horarios, direcciones, precios, mapas e índice) y una guía fotográfica de la arquitectura, la cultura y la estética de las machiya.
Judith Clancy vive en Japón desde 1970 y es autora de Exploring Kyoto.
Ben Simmons es un fotógrafo radicado en Japón.
Autor: Judith Clancy
Editorial: Stone Bridge Press
Publicado: 18/09/2012
Páginas: 261
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.65 libras
Tamaño: 6.90 alto x 5.00 ancho x 0.80 profundidad
ISBN13: 9781611720013
ISBN10: 161172001X
Categorías BISAC:
- Viajes | Asia | Oriente | Japón
- Viajes | Comida, alojamiento y transporte | Restaurantes
Sobre el autor
Judith Clancy vive en Kioto desde 1970. Ha escrito sobre las muchas tradiciones de Kioto, incluyendo la música, la ceremonia del té y el ikebana, y ha actuado como guía e intérprete para varios grupos y talleres. Es autora de Exploring Kyoto: On Foot in the Ancient Capital.