Descripción
El camino hacia la auténtica comida callejera vietnamita
El libro de cocina Lemongrass, Ginger and Mint Vietnamese Cookbook es tu guía completa para preparar auténtica comida callejera vietnamita en casa. Dividido en 8 capítulos (cada uno dedicado a un tipo de comida), este libro de cocina vietnamita hace que sea sencillo para cualquiera dominar la cocina callejera vietnamita.
Basándose en sus experiencias de crecer en el norte de Vietnam, la autora Linh Nguyen hace más que simplemente proporcionar un libro de cocina vietnamita completo y fácil de usar: enseña a los lectores sobre el lugar único que ocupa la comida en la cultura vietnamita.
El libro de cocina Lemongrass, Ginger and Mint Vietnamese Cookbook incluye:
- Recetas auténticas—Desde phở (sopa de fideos) hasta cuốn (rollitos), domina 75 deliciosas recetas de platos que son el corazón de la cocina vietnamita.
- La historia completa—Guías completas para la selección de hierbas, almacenamiento, herramientas útiles y más, facilitan la preparación de delicias vietnamitas tradicionales en casa.
- Un sabor a historia—Descubre el alma de Vietnam mientras Linh Nguyen comparte sus experiencias de crecer en Vietnam, así como la historia de sus recetas.
Domina los verdaderos sabores vietnamitas con el libro de cocina Lemongrass, Ginger and Mint Vietnamese Cookbook.
Autor: Linh Nguyen
Editorial: Rockridge Press
Publicado: 05/09/2017
Páginas: 208
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.10lbs
Tamaño: 9.20h x 7.40w x 0.60d
ISBN13: 9781623158378
ISBN10: 1623158370
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Vietnamita
- Cocina | Platos y comidas | Sopas y guisos