Descripción
El libro de cocina de Lena Richard está lleno de 330 recetas de Nueva Orleans. Esta es la cocina criolla clásica en su máxima expresión.
Recetas sureñas antiguas hechas desde cero con favoritos de la familia como Court Bouillon, Crawfish Bisque, Shrimp Rémoulade, Jambalaya y Gumbo.
Dentro de su libro de cocina de estilo sureño, encontrará recetas cajún para:
Aperitivos
Sopas
Ensaladas
Verduras
Carnes y mariscos
Pasteles, tartas y galletas
Dulces
Menús para fiestas y mucho más
Las recetas fáciles de seguir en este libro de cocina criolla cajún hacen que cocinar para principiantes sea muy sencillo. A la vez que satisface a los chefs expertos con estas delicias culinarias probadas y comprobadas.
Disfruta de la cocina criolla cuando añadas el libro de cocina clásico de Nueva Orleans de Lena Richard a tu colección.
Autor: Hattie Wilson, Lena Richard
Editorial: Independently Published
Publicado: 15/04/2021
Páginas: 162
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.50lbs
Tamaño: 9.02h x 5.98w x 0.35d
ISBN13: 9798725057911
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Cajún y criolla
Este título no es retornable