Descripción
Ferrara's Sausage Company se inició con la idea de continuar el legado y las tradiciones que comenzaron las familias DeGearo y Ferrara en Saratoga Springs, NY. El Chef Bo llegó a Florida de vacaciones en 1986, se enamoró del océano y decidió quedarse. Echaba de menos la creación de clásicos italianos auténticos y decidió volver a sus raíces y perseguir su pasión como lo hizo con tanto éxito en Nueva York. Hoy el Chef Bo nunca ha sido tan feliz y disfruta haciendo salchichas caseras y comidas italianas para otros.
En este libro, el Chef Bo comparte las recetas originales de su familia mientras incorpora algunas de las suyas. Espera que este libro de cocina de clásicos favoritos pueda servir como un legado que compartas con tu familia y amigos. Él cree que las buenas tradiciones comienzan en la cocina, así que cocinemos algo bueno juntos.
Autor: Chef Bo Ferrara
Editorial: Ferraras Sausage Company LLC
Publicado: 07/01/2023
Páginas: 116
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.43 libras
Tamaño: 8.00h x 8.00w x 0.24d
ISBN13: 9798987092101
ISBN10: 8987092100
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Italiana