Vida y muerte del trabajador estadounidense: los inmigrantes se enfrentan a la empresa empacadora de carne más grande de Estados Unidos

Ganadora del premio J. Anthony Lukas Work-in-Progress Award, y uno de los mejores libros de 2024 según el New Yorker, un "vistazo sorprendente al abuso de la industria empacadora de carne a trabajadores indocumentados y encarcelados" (The New York Times Book Review) y a aquellos que tuvieron el coraje de contraatacar.

El 27 de junio de 2011, un accidente químico mortal ocurrió dentro de la planta procesadora de pollos Tyson Foods en Springdale, Arkansas, donde la compañía tiene su sede. La compañía instó a todos a regresar al trabajo, a pesar de que el derrame dejó a sus empleados heridos, enfermos y aterrorizados. A lo largo de los años, la reportera Alice Driver, con sede en Arkansas, logró ganarse la confianza de los trabajadores inmigrantes que sobrevivieron al accidente. Ellos recompensaron su persistencia dándole acceso total a sus vidas.

Durante el transcurso del reportaje de Alice, la pandemia de COVID-19 azotó a la comunidad, y los trabajadores se vieron obligados a continuar la producción en condiciones inseguras, viendo a sus colegas enfermar y morir uno por uno. Estos trabajadores esenciales, muchos de los cuales solo hablan español y algunos son analfabetos —todos ellos sufriendo las consecuencias para la salud de la negligencia de Tyson—, de alguna manera encontraron la fuerza y el coraje para organizarse y contraatacar, culminando en una demanda contra Tyson Foods, la compañía empacadora de carne más grande de América.

Un "tour de force" (Publishers Weekly, reseña destacada) ricamente detallado, ferozmente honesto y profundamente investigado, Life and Death of the American Worker cambiará para siempre la forma en que pensamos sobre las personas que preparan nuestra comida.

Autor: Alice Driver
Editorial: Atria/One Signal Publishers
Publicado: 23/09/2025
Páginas: 272
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.45lbs
Tamaño: 8.30h x 5.40w x 0.60d
ISBN13: 9781668078839
ISBN10: 166807883X
Categorías BISAC:
- Biografía y Autobiografía | Hispano y Latino
- Ciencias Políticas | Política Pública | Inmigración
- Ciencias Sociales | Agricultura y Alimentos (véase también Ciencias Políticas | Política Pública)

Acerca de la autora
Alice Driver es una escritora galardonada con el J. Anthony Lukas y el James Beard Award, originaria de las Montañas Ozark en Arkansas. Driver es la autora de Life and Death of the American Worker, More or Less Dead y el próximo Artists All Around, una memoria sobre la relación de su familia con Maurice Sendak, autor de Where the Wild Things Are. También es la traductora de Abecedario de Juárez. Vive en las Montañas Ozark.