Descripción
Jonathan Nossiter, cineasta galardonado y ex sumiller, probó el vino por primera vez a los tres años en París, del dedo de su padre. Para él, el vino es "memoria en su forma más líquida y dinámica", un arte esencial. En Liquid Memory, el expatriado estadounidense lleva a los lectores a una descarada investigación interna de los misterios del terroir, el sentido histórico del lugar que hace que el vino sea único.
Nossiter, quien ya causó revuelo en el mundo del vino con su película Mondovino, revela aquí cómo la tiranía de esnobs, críticos y charlatanes nos impide a todos participar en lo que debería ser una gloriosa bacanal democrática. Desde las sagradas vinotecas de París hasta las localizaciones cinematográficas en Río de Janeiro, este singular viaje nos invita a considerar cómo el poder influye en el gusto y cómo el propio gusto puede combatir el poder en cualquier ámbito.
Descaradamente controvertido, Liquid Memory ya ha irritado a la élite y seguirá estimulando a los amantes del vino y convirtiendo a los escépticos durante muchos años más.
Autor: Jonathan Nossiter
Editorial: Farrar, Straus and Giroux
Publicado: 28/09/2010
Páginas: 262
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.70 libras
Tamaño: 8.40h x 5.40w x 0.80d
ISBN13: 9780374532512
ISBN10: 0374532516
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas- General
Sobre el autor
Jonathan Nossiter es un cineasta galardonado que también ha trabajado como sumiller en Balthazar en Nueva York. Sus películas han sido presentadas en los festivales de cine de Sundance, Berlín y Cannes. Vive en Río de Janeiro, Brasil.
Este título no es retornable